Настављајући са наш одељак курсева кувања које су направили најважнији кувари на међународној сцени, данас представљамо ток Јапанска кухиња: кључеви суши и сасхими домаћин Хидеки Матсухиса, кухар са Мицхелиновом звездом и водећи стручњак за јапанску кухињу из Барселонски ресторан Кои Схунка.
Уобичајени трошак овог курса је 49 €, али сада Можете га купити на акцији за само 29 € кликом овде. Квалитетан курс са њим ћемо научити:
- la значај ножева и различите технике сечења према врсти рибе
- Чишћење, сечење и конзервација сваке врсте рибе (велика, мала, ...) како бисте извукли максимум
- направити суши пиринач укусно
- урадити свој пиринчани сирћет
- правите традиционална јапанска јела таква каква јесу сашими, нигири и маки (теккамаки, урамаки и темаки) са одличним резултатом
- значај соја, васаби и ђумбир
Али нико бољи од Сам Хидеки Матсухиса да вам кажем све предности овог курса.
Запамтите да су овај и други курсеви доступни на наш нови одељак онлајн курсева.
Сада вам то показујем да бисте могли да вежбате и направите нам вечеру?