Наш Тхермомик робот је чудо у нашој кухињи. Многи од нас не знају безброј функција које нам овај робот може пружити, а које нисмо знали. Из тог разлога, нудимо вам неке од трикова које можемо применити у нашој кухињи и које користимо свакодневно.
Не пропустите да направите све од мрвљеног леда за пиће, презле са белим луком и першуном, огулите неке састојке или направите течни карамел када вам се чинило нешто незамисливо. Да ли желите да знате како?
презле са белим луком и першуном
Састојци:
-1/2 векне хлеба
-2 чена белог лука
-5 гранчица першуна
У Тхермомик чашу додајемо све састојке и програмирамо 10 секунди прогресивном брзином од 5 до 10 секунди. Ако није добро нарендан, можемо поновити операцију.
Можемо га чувати у херметички затвореној врећици или замрзнути.
самељите зачине
Можемо користити скоро све зачине које желимо, од штапића цимета, било којег бибера у зрну, кардамома, ђумбира, кима, чилија итд.
Зачине ћемо ставити у чашу и програмирати неколико секунди на турбо брзини док не видимо да је добро самлевен.
Самљети кафу
Ако волите арому свеже млевене кафе, можете да припремите овај корак да бисте то могли да урадите и да не изгубите укус.
Требаће нам, на пример, 250 г зрна кафе. Ставимо га у чашу и програмирамо 1 минут прогресивном брзином од 6 до 10. Онда можемо програмирати 30 секунди при брзини 10 и то је то!
смрскати лед
Здробљени лед је идеалан за неке тренутке, посебно за припрему хладних напитака. За ово ће нам требати лед и сипати ћемо га до половине чаше.
Планирамо током 10 секунди при брзини 5. Немојте се плашити ако прави велику буку.
Направите шећер у праху
За кондиторске производе, то је састојак који је понекад неопходан. Стављамо шећер у чашу и програмирамо мало 10 секунди при брзини 8. Немојте се плашити ако изађе дим, то је од шећера. Ако приметимо да није добро уситњено, можемо поновити операцију.
ољуштити парадајз
У чашу сипајте 250 мл воде и ставите варому. Парадајз оперите, уклоните петељку и ножем направите крст. Стављамо их у варому и програм 15 минута брзином 1. Затим их ставите у ледену воду и лако ће се огулити.
ољуштити бели лук
Каранфилић ставите у чашу (максимално до око 200 г). Додајте литар воде и програмирајте 4 секунди, скрените лево и брзином 4. Видећете како је љуска белог лука скинута.
ољуштити бадеме
У чашу додајте 1,5 л воде. програм за 100° при брзини 1 и 7 минута, или програмирајте у режиму чајника. Ставите бадеме у корпу. Када проври ставите корпу у чашу и покријте је 1 минут. Затим их извадите и видећете како се лако могу огулити.
нарендати сир
Можете то учинити са скоро свим врстама сирева. Боље да је хладно. За сушени или тврди сир програмирамо 10 секунди прогресивном брзином од 5 до 10. За меки сир који програмирамо 5 секунди при брзини 5.
нарендати чоколаду
Да би изгледало као груменчићи: ставите чоколаду у чашу и програмирајте 5 секунди на брзини 7.
Ако желимо да буде потпуно нарендано, програмирамо 5 секунди при брзини 8.
да растопи чоколаду
У чашу уносимо унце чоколаде (на пример 250 г) и програмирамо 10 секунди при брзини 7 да би се исекао.
Затим програмирамо 4 минута на 37 ° брзином 3. Затим отворимо поклопац, спустимо остатке лопатицом и репрограмирамо 1 минут на 37 ° при брзини 3.
направите домаћи путер
Прављење креме може да изазове несрећу да то пропустимо и нема повратка. Али нема разлога за бригу, јер то можемо искористити за прављење домаћег путера. Међутим, путер можемо направити следећим корацима:
У чашу стављамо 500 г павлаке за шлаг са 35% масти. Програмирајте робота током 5 минута брзином 4. Видећете касније како се крема одваја, претвара у путер и одваја сурутку од масти.
Затим додајте 100 мл хладне воде и програмирајте Извадите и ставите у корпу, добро исцедите да сва течност исцури и путер одложите у посуду. Биће спреман за употребу.
направите течни карамел
Моћи ћемо да направимо течну карамелу са нашим Тхермомик-ом, нешто за шта смо мислили да је незамисливо.
Састојци:
-50 г инвертни шећер (можете га припремити кликом овде)
-200 г смеђег шећера
-100 мл воде
Ставите обрнути шећер и смеђи шећер у чашу. Планирамо током 5 минута на 100 ° брзином 1.
Додамо воду и програмирамо 5 минута на 100 ° брзином 2.
Затим репрограмирамо 5 минута на температури и брзини варома 2. Овај пут уместо пехара стављамо храстову корпу да испари када се кува. На овај начин ћемо имати нашу течну карамелу.