Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Тапенада са чоколадом

ПредјелаКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи50 калорија
1/52/53/54/55/5 (23 глас)
Учитавање ...

По Маира Фернандез Јоглар

Постоје ствари које не могу недостајати за столом између пријатеља и породице: Грицкалице.

Да вам не би недостајале идеје за овај Божић, предлажем ову тапенаду са тамном чоколадом. Већ знате да је тапенада или маслинова паштета Направљен је од маслине, зелено или црно, инћуни, капаре и маслиново уље. Али овај пут ћемо неке састојке променити како би други добили врло упечатљиво предјело.

Тапенаду од тамне чоколаде је врло лако направити. Потребно је само насјецкати састојке и емулгирати их маслиновим уљем. Резултат је паста о лако намазљива паштета а може се представити на разне начине у зависности од тога да ли је озбиљнији или неформалнији догађај.

Тапенада са чоколадом

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Ова паштета од маслина изненађује својом мешавином.

  • Маира Фернандез Јоглар
  • Тип рецепта: аперитивос
  • Калорије: 50
  • Сервингс: 10
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 100 г црних маслина без коштица
  • 20 г тамне чоколаде
  • 2 кашике (величине супе) маслиновог уља
  • Свеже млевени црни бибер
  • 1 прстохват рузмарина
  • 1 прстохват мајчине душице
  • Крем сир (опционо)

Препарацион

  1. Почињемо топљењем чоколаде. Да бисмо то урадили, прво га сломимо програмирањем затвореног стакла и притиском на турбо дугме на 2 секунде. Даље програмирамо 3 минута, 37º, брзина 2. Уклањамо чоколаду и резервишемо.

  2. Без прања чаше ставили смо маслине без коштица у чашу. Уситнимо их током 3 секунди, брзина 5. Спуштамо комаде и сецкамо поново током 3 секунди, брзина 5.

  3. Ми програмирамо 1 минут, брзина 2 а за то време растопљену чоколаду и маслиново уље сипамо кроз уста. На крају времена попрскамо рузмарин, тимијан и свеже млевену паприку. Помијешајте са лопатицом, извадите и резервирајте док не будете спремни за конзумирање.

  4. За послуживање можемо користити неколико верзија:

  5. У нејестивим кашичицама: Ставимо мало тапенаде и украсимо са мало крем сира, намазаног сира или чак козјег сира.

  6. У јестивим кашикама или мини тартлетима: Исто као и претходни, стављамо мало тапенаде и украшавамо. Имајте на уму да ће кашике, ако време буде пролазило, изгубити хрскави додир. Дакле, ако користите ову верзију, боље је украсити у последњем тренутку.

  7. У чинији: Тапенаду распоредите у неколико чинија и послужите је уз крисини или врхове. Са хрскавим танким кори, то је укусно.

Рачуни

Са овим количинама добијате тапенаду за 10 кашичица попут оних на фотографији.[бр]Да бисте направили више количине, само морате удвостручити количине и следити исте кораке наведене у рецепту.

Више информација - Паштета од црне маслине и индијског ораха

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу


Откријте друге рецепте: Предјела, Мање од 15 минута, Веган

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.