Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Торта од чоколаде и крем сира

ДесертКСНУМКС Минутос5-6 људи350 калорија
1/52/53/54/55/5 (24 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

чоколадна торта-крем-сир

За данашњи рецепт време је да укључите рерну. Је крем сир (масцарпоне и рицотта) са једноставним бисквитом чоколада.

Назвао сам га торта, али не бих је стављао за велике прославе јер је, као што видите на фотографији, врло танак и не изгледа превише. Али служи нам као каприц или као посебан десерт за Нинос.

Оно што видите на фотографији је део. Торту сам направила на правоугаоном послужавнику, а затим сам, једном хладна, делове пресекла прстеном за облагање.

Ако не желите да укључите рерну и желите да припремите нешто укусно, предлажем ово друго Чоколадна торта да и малишани много воле.

Торта од чоколаде и крем сира

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Једноставна торта од чоколаде и крем сира кувана у рерни. Идеалан је десерт за оне који имају слатке зубе у кући.

  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Италијански
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорије: 350
  • Сервингс: 5-6
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

За чоколадну масу:

  • 250 г брашна
  • 50 г горког какао праха
  • 120г шећера
  • КСНУМКС јаја
  • 150 г хладног путера у малим комадима

За пуњење:

  • 250 г маскарпонеа
  • 200 г рикоте
  • 80г шећера
  • Арома ваниле у праху (опционално)

Препарацион

  1. Почињемо са прављењем креме. Постављамо лептира на сечива. У чашу смо ставили маскарпоне, рикоту, шећер и ванилију. Ми програмирамо 15 секунди, брзина 3 1/2. Уклањамо лептир. Извадимо смешу и резервишемо је у фрижидеру.

  2. Без потребе за прањем чаше и без лептира додајемо брашно, какао и шећер. Ми програмирамо 10 секунди, брзина 4. Спуштамо оно што је прилепљено на зидове и репрограмирамо 10 секунди, брзина 4.

  3. Додамо два јаја и путер. Ми програмирамо 10 секунди, брзина 5. Ако видите да још увек није све интегрисано помешајте још неколико секунди истом брзином. Уклонимо тесто са стакла и умотамо га у пластичну фолију. Оставите да се хлади у фрижидеру најмање 15 минута.

  4. Сада обликујемо нашу торту. Чоколадну масу делимо на два дела, један (онај који ће бити основа) нешто већи од другог. Са оклагијом и неколико листова масног папира растежемо највећи део. Кад је попут нашег калупа или мало већи, уклањамо један од листова. Чоколадну подлогу, са папиром за печење, стављамо на калуп.

  5. На тај чоколадни лим ставимо крему од масцарпонеа и рицотте.

  6. А на креми остатак чоколадне масе, на комаде, које ћемо направити прстима.

  7. Пећи на 180º (загрејана рерна) приближно 20 минута.

Рачуни

Аромом ваниле у праху можемо се одрећи користећи домаћи ванилин шећер. Ако стаклену теглу напунимо белим шећером и унутра ставимо зрно ваниле, добићемо домаћи ванилин шећер који је много јефтинији и природнији од оног који се налази у продавницама.

Еквивалентности са ТМ21

Тхермомик еквиваленције

Више информација - Брза чоколадна торта без печења


Откријте друге рецепте: Десерти, Рецепти за децу

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.