Чоколадне бомбоне пуњене кокосом

Божић је време слаткиша: нугат, марципан, чоколаде ... Маира нас је пре неколико дана научила једном од својих омиљених божићних слаткиша: чоколадни тартуфи и облаци. Данас вам доносим свој омиљени: чоколаде пуњене кокосом. Сочни сте куглице од кокоса и чоколаде Излуђивали су ме од детињства. И сада, знам како да их направим код куће ... каква опасност, јер истина је да су калоричне бомбе, али хеј, све је умерено ... и уживајте.

Са састојцима које сам вам ставио, добијате 24 јединице. Ако желите више или мање, једноставно пропорционално смањите или повећајте количине. Врло су брзи и лаки за извођење, само што им је потребно време хлађења. Они су врло врло богати, бољи од купљених, али шта ћу вам рећи, ако су моја пропаст.

Чоколадне бомбоне пуњене кокосом

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Чоколадне бомбоне пуњене кокосом. Ове сочне куглице од кокоса и чоколаде једна су од типичних божићних слаткиша.

• Ана Валдес

• Тип рецепта: десерт
• Калорије: 160
• Сервингс: 24

• Време припреме: 2H
• Време кувања: 8M
• Укупно време: 2Х 8М

Ингредиентес

• 250 г нарибаног кокоса
• 350 г кондензованог млека (мали лонац)
• 200 г покривене чоколаде
• 50 г путера

Препарацион

1. Ставите кондензовано млеко у чашу. Загријте га 3 минута, 50º, брзина 2.

2. Додајте нарибани кокос и мешајте све током 10 секунди при брзини 4.

3. Обликујте руке у куглице величине тартуфа и оставите их у замрзивачу пола сата.

4. После тог времена, очистите чашу, унесите чоколаду и самељите је турбо боост.

5. Додајте путер и отопите смешу за 4 минута, на 50º и брзином 3.

6. Сваку куглицу умочите у чоколаду (ражњујем их чачкалицом или штапићем за ражњеве) тако да буде потпуно обложена. Ставите их на папире са тартуфима или директно на тањир (као кад их убодете, постоји рупа, кад их ставите на тањир или папир, перфорирани део остављам у основи).

7. Оставите их да се охладе у фрижидеру док се чоколада не стврдне.

Еквивалентности са ТМ21

Више информација - Чоколадни тартуфи и облаци