Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Чорба од артичоке и кромпира са целером

ВердурасКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи
1/52/53/54/55/5 (45 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Да ли волите артичоке? Данас ћемо их користити за прављење а веганска чорба, са кромпиром и лишћем целера.

Овде ће нам највише требати да ољуштимо артичоке због онога што је кување, побринуће се наш кухињски робот. Да бисмо их ољуштили, потребно је уклонити спољне листове и ољуштити стабљику. Остаће нам само срце, најнежнији део.

А ако сте купили више артичока него што вам је потребно за припрему овог рецепта, остатак можете искористити да направите овај оригинал песто, са першуном и бадемима.

Паприкаш од артичоке са кромпиром и целером

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Вегански рецепт са артичокама као главним јунацима.

Паприкаш од артичоке са кромпиром и целером
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: поврће
  • Сервингс: 4
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • КСНУМКС чешњак чешњака
  • Неки листови целера, они унутрашњи, они који су више жути
  • 25 г екстра девичанског маслиновог уља
  • 4 артичоке
  • 400 г кромпира (тежина једном ољуштена)
  • со
  • Пимиента
  • 345 г воде
  • Гомила свежег першуна

Препарацион

  1. Артичоке чистимо уклањањем спољних слојева, тврдог лишћа, остављајући само срца. Пресекли смо их на четвртине и ставили у посуду са водом и гомилом першуна да не би рђали.

  2. Ставили смо бели лук, целер и маслиново уље у чашу. Ми програмирамо 5 секунди, брзина 6.

  3. Лопатицом спуштамо оно што је остало на зидовима чаше. Ми програмирамо 4 минута, 120º, брзина 1.

  4. Користимо ово време да кромпир ољуштимо и исецкамо на мале коцкице.

  5. Стављамо корпу у чашу. Ставили смо у њу артичоке и сецкани кромпир. Додамо со и бибер. Укључујемо воду и програм 20 минута, температура вароме, брзина 1.

  6. На крају времена, артичоке са кромпиром стављамо у извор, а сос који имамо ставимо у чашу на врх.

  7. А ми смо већ припремили паприкаш да га понесемо за сто.

Више информација - Песто од артичоке


Откријте друге рецепте: Здрава храна, Вегетаријанска

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.