Чорба од белог пасуља са лигњама

En Семана Санта У мојој кући увек можемо са породицом уживати у варивима и варивима, па сам данас желео да вам донесем другачији вариво (од класичног леблебија и бакалара) које волимо код куће и које је врло прикладно за ове датуме. Порекло је, као и увек, једноставно и скромно вариво са састојцима из земље, али врло врло укусно и хранљиво: чорба од белог пасуља и лигњи.

Наравно, у прошлости се кувало на ватри, у камину и остављало цело јутро. Касније су га припремали на плинској ватри, али је то било и споро кухање од више сати (око 3 или чак 5 сати). Али данас смо увек у журби и имамо мало времена за кување, па смо ово јело прилагодили ТХЕРМОМИКС и користимо прилику да уштедимо мало времена и породично радимо друге активности, јер се виђамо само неколико пута годишње ...

Чорба од белог пасуља са лигњама

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Вариво од белог пасуља и лигње, савршено за уживање на Ускрсу са породицом. Лако, брзо и укусно.

• Ирене Арцас

• Кухиња соба: Спанисх
• Тип рецепта: поврће
• Калорије: 350
• Сервингс: 4

• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 150 г лука
• 100 г црвене паприке
• 100 г зеленог бибера
• КСНУМКС чена белог лука
• 50 г екстра девичанског маслиновог уља
• 500 г свежих лигања, чистих и сецканих
• 2 тегле белог пасуља кувано и оцеђено
• 500 г воде
• со на укус
• кашика паприке
• неколико окрета бибера
• 2 кашике парадајз соса
• 1 ловоров лист

Препарацион

1. Лук ставимо на четвртине, паприку, бели лук и уље у чашу и исецкамо 4 секунди при брзини 5.

2. Кувамо за 8 минута, температура Варома, брзина 1.

3. Додајте лигње, паприку и бибер и 0 кашике белог пасуља (да згусне сос), воду, ловоров лист и сол. Ми програмирамо 20 минута, 100º, окретање лево и брзина кашике.

4. Додајте остатак пасуља, пржени парадајз и програмирајте 10 минута, 100º, окретање лево и брзина кашике.

Еквиваленти ТМ21