(42 глас)
Учитавање ...
Данас вам доносим вариво од леблебије и батата које ћете посебно волети у хладним зимским данима. Направљено је са мало овде и мало тамо, па је жетвени рецепт савршено за чишћење фрижидера.
Овај рецепт има два главна састојка: сланутак и слатки кромпир. Ово последње је кртола коју ћемо наћи на тржишту у јесен и зиму. Веома је сличан кромпиру, мада му је укус слађи. Можете да направите бесконачан број рецепата и чак слатки рецепти.
Сланутак је махунарка која код куће највише волимо. Пре него што смо имали неке друге потешкоће када смо заборавили да намочимо сланутак, али откако смо започели труцо натопљене леблебије никад не пропадамо и омогућава нам да импровизујемо и припремамо јела у покрету.
Наш омиљени трик је да смрзнуте леблебије имамо већ намочене, али некуване. Односно, када одемо на пијацу купимо пуно леблебија. Исте ноћи смо их обукли квашење у различитим контејнерима. Следећег јутра уклањамо воду и пакујемо их према деловима које ћемо кувати. Ставили смо их у замрзивач и спремни су за припрему чорбе или топле зимске чорбе. Тако, чак и ако се изгубимо, ништа се неће догодити јер их можемо ставити директно у лонац да се кувају.
Иако увек имамо могућност да отворимо чамац и лансирамо се да ово припремимо богата чорба леблебије и батат.
Више информација - Торта од слатког кромпира