Чорба од свежег поврћа

Код куће узимамо менестра без чорбе, само са лаганим сосом који остане између поврће и успева им дати ону медену тачку која је у супротности са тачком кувања, нешто хрскаво, са чиме волим да остављам поврће. Али пробао сам више куваних варива и са чорбом, а такође их волим. Истина је да постоји много варива од поврћа, за мене сва укусна. Доносим вам моју омиљену, направљену са свеже поврће и нешто млевено више него обично када се ради са термомиксом (мада са брзином 4 постоје средњи комади). Ако желите још веће комаде, мораћете да их исечете. Мислим да не вреди, тако је брзо са машином ... И укусно је.

То је здраво, лагано и нискокалорично јело, идеално за дијета, које можете искористити као прво јело или као украс. А ако је пратите са неким воће са крем од сира (Вегани, можете заменити скут меким тофуом), ми имамо Цена изврсно и врло здраво.

Чорба од свежег поврћа

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Свеже, здраво и лагано вариво од поврћа, направљено за 15 минута са Тхермомик-ом. Делициоус

• Ана Валдес

• Кухиња соба: Спанисх
• Тип рецепта: поврће
• Калорије: 100
• Сервингс: 2

• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 150 г равног пасуља
• 140 г шаргарепе
• 120 г лука
• 60 г грашка (ово сам ставио смрзнуто)
• 4 парадајза чери (или мали парадајз)
• 100 мл (један пехар) сувог белог вина
• 50 мл уља
• со на укус

Препарацион

1. Ољуштимо шаргарепу и лук, уклонимо репове од пасуља. Ми их оперемо и исечемо на велике комаде. Уводимо их у чашу и сецкамо током 5 секунди при брзини 4. Проверавамо да ли су нам комади по вољи и, ако желимо да буду мањи, исецкамо још неколико секунди истом брзином.

2. Додајте уље, парадајз и со по укусу и динстајте 7 минута, 100º, брзина кашике, скретање улево. Са чашом укљученом.

3. Додајте бело вино и кувајте 6 минута, 100º, брзина кашике, скретање улево. Са мензом.

4. Додајте смрзнути грашак и наставите да кувате 3 минута, 100º, брзина кашике, скретање улево. Са мензом.

5. Отварамо чашу и кушамо поврће, а ако исправимо сол, програмирамо Још 30 секунди, 100º, брзина кашике, скретање улево.

6. Ако волите више куваног поврћа, програмирајте Још 5 минута такође на 100º, брзина кашике, скретање улево.

Еквивалентности са ТМ21

Више информација - Воће са кремом од скуте