Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Шаргарепа вицхисоиссе

КремеКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи225 калорија
1/52/53/54/55/5 (3 глас)
Учитавање ...

По Ана Валдес

вицхисоиссе-шаргарепа

Долазе врући дани и желите да почнете да пијете газпакос и хладне супе. Предлажем шаргарепа вицхисоиссе, варијанта традиционалног француски рецепт за вишизоа са укуснијим додиром.

Путер и ната Они су темељни део оригиналног рецепта, али ако желите да смањите калоријски унос, крему можете заменити млеком, а маслац уљем и тако направити лакшу верзију.

Шаргарепа вицхисоиссе

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Верзија традиционалног француског рецепта за вицхисоиссе, хладну крему од празилука. Садржи шаргарепу која јој даје другачији и укуснији додир.

  • Ана Валдес
  • Тип рецепта: креме
  • Калорије: 225
  • Сервингс: 4
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 160 г кромпира
  • 100 г шаргарепе
  • 120 г празилука (бели део)
  • 50 г путера
  • 750 мл поврћа или пилеће чорбе (или 600 мл воде и бујонска коцка)
  • 200 мл течне павлаке за кување
  • 50 г путера
  • со на укус

Препарацион

  1. Огулите и оперите кромпир, шаргарепу и празилук. Ставили смо их у чашу заједно са маслацем. Сломимо током 5 секунди при брзини 5. Са мензом.

  2. Соти за 12 минута, 100º, брзина 1. Са чашом.

  3. Додајте чорбу (или воду и таблету) и кувајте 15 минута, температура Варома, брзина 1. Са чашом.

  4. Исправљамо сол и додамо крему. Сломимо током 1 минут прогресивном брзином 7/10.

  5. Оставимо да се охлади да служи.

Еквивалентности са ТМ21

термомикс еквиваленције

Више информација - Рецепти Газпацхос, Вицхисоиссе


Откријте друге рецепте: Интернационална кухиња, Мање од 1/2 сата, Супе и креме, Вегетаријанска

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Јоакуи дијо
    чини КСНУМКС година

    Делициоус !!

    Одговорите Јоакуи-у
    1.    Ана Валдес дијо
      чини КСНУМКС година

      Хвала Јоакуи! Такође волим ту крему. Загрљај!

      Одговор Ани Валдес