(44 глас)
Учитавање ...
Овог викенда направили смо их шаргарепни колачићи са сланином, пармезаном и датуљама. Били су сјајни. Базирао сам се на рецепту колачи од пармезана од тиквица, мењајући састојке за комбинацију која је била врло укусна. Они су идеални изнети већ Нинос такође их воле.
Користио сам послужавник појединачних калупа, направљен од силикона. Такође можете користити калупе за флан или мафине. Са мојим калупом је изашло 6 јединица, имају средњу величину, велику врсту мафина.
Шаргарепни колачићи са сланином и датуљама
Неке торте од шаргарепе са луком, сланином, пармезаном и датуљама, идеалне за полазак.
Еквивалентности са ТМ21
Више информација - Торте од пармезана од тиквица
У кораку 5, када пирјате, додајете ли уље?
Здраво Цармен. Нисам додавао уље јер је довољна маст са сланине и иста пара са лука. Али ако ставите мање сланине или уклоните масноћу, требало би да ставите најмање кашичицу уља. Ко не стави сланину, требаће му неколико кашика, око 25 мл. Загрљај!
Здраво, ваш рецепт је веома занимљив. Једно питање, зар није потребно додати мало уља да се динста лук, шаргарепа и сланина ??? Или је довољно сланине коју ослобађа сланина ??.
хвала
Здраво Мерцедес. Не, нисам додавао уље јер се у ствари све динста са масноћом од сланине и истом паром од лука. Али ако ставите мање сланине или уклоните масноћу, требало би да ставите најмање кашичицу уља. Ко не стави сланину, требаће му неколико кашика, око 25 мл. Загрљај!
Изгледа укусно!
Хвала! Врло је добро, видећете!
Здраво Ана, пратим све ваше рецепте и волим их. Имам питање да ли бих могао да направим овај рецепт у вароми, уместо да користим рерну? У варому се стављају колачи од плавог сира. Хвала вам.
Здраво Бланца. Заправо нисам пробао у Вароми. Али то не видим баш са брашном. Шта су колачићи од плавог сира? Можете ли ми додати рецепт? Хвала вам. Пољубац!
Здраво Ана, за мене је задовољство да поделим са вама рецепт за колаче или пудинге од плавог сира Састојци су:
2 јаја (на собној температури), неколико капи лимуновог сока, 130 г. млеко, 90 г. сецкани мекани плави сир,
40 г. брашна, 1/2 кашичице соли, путера за подмазивање појединачних калупа и 500 г воде.
1. Поставите лептир. 2. Одвојите жуманца и ставите беланчевине у чашу са капима лимуна. Истуците 2 мин. Ниво 3 и по. Када то буде, сипајте у посуду и охладите. 3. Уклоните лептир. У чашу сипајте млеко, сир, брашно и сол. 3мин.30сец./100ºЦ/вел.2имедио.Оставити да се охлади на 50º. Сада додајте жуманца и мешајте 30 сек. / Ниво
Додајте ову крему у резервисане беле, пажљиво мешајући обавијајућим покретима. Сипајте смешу у подмазане и побрашњене калупе. Ставите у посуду ВАРОМА. Ставите воду у чашу и ставите Варома посуду. Програм 18 мин. / Варома /вел.1 .Кад су, окрените кремшните, одлепите и послужите са малом салатом по укусу.
Пробајте их, сјајни су.
Ови такође имају брашно, зато сам вас замолио да их направите у Вароми. Све најбоље.
Мммхх .. Бланца, свиђа ми се! Ускоро ћу их обавити. Па, истина је да ако вам ови добро стоје, мислим да ће вам одговарати и други, јер су то готово исти износи. Покушаћемо следећи пут, у реду? Пољубац и пуно хвала, прелепа!
Здраво Ана, немам мале калупе, да ли бих то могао да радим у калупу за торте од шљива или слично? Хвала вам!!!
поздрави
Па, не усуђујем се да ти кажем, Роса. Теоретски, требало би више времена за рерну и нижу температуру, али пошто је унутрашњост прилично спужваста, не могу вам рећи без тестирања колико дуго и која температура би била добра. Ако бих морао, пробао бих 180º и након 40 минута пробио бих центар штапићем за ражањ да видим како иде текстура. Ако се усудите, обавестите ме и тако заједно тестирамо нове верзије. Загрљај!
Лаку ноћ Ана, у овом рецепту није квасац? хвала поздрави
Поздрав!
Не, овај рецепт не садржи квасац. Мада ако желите да буде пахуљастије, можете додати 1 кашичицу (величине кафе).
Поздрав!
Маира