Шећерне палачинке са грчким јогуртом и малинама

00

Па, какав рецепт данас! Ово је рецепт за који гајем веома посебну наклоност јер су то палачинке које ми је мама правила када сам била мала, то је њен рецепт и то је њено сећање: шећерне палачинке. Овом приликом смо додали мало обичан грчки јогурт а неки малине емисија текстура, нијанси и укуса! Слатко, кисело, сочно...

Такође је веома једноставан рецепт јер ће тесто бити готово за само 2 минута. Затим остаје само да их правите једну по једну у тигању док се тесто не заврши. И... коначно... напуните их и уживајте у сваком залогају! Аутентична посластица, уверавам вас!

А најбоља ствар је што смо рецепт снимили на видео како не бисте пропустили ниједан детаљ:

Са овом количином добићете палачинке за 4 особе. Отприлике 2-3 по особи (у зависности од пречника вашег тигања).

Шећерне палачинке са грчким јогуртом и малинама

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

• Ирене Арцас

• Кухиња соба: Француски
• Тип рецепта: десерт
• Калорије: 200
• Сервингс: 4

• Време припреме: КСНУМКСМ
• Време кувања: 1M
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 25 г путера + путер за подмазивање плеха
• 300г млека
• 125 г брашна
• КСНУМКС јаја
• 2 кашика шећера
• КСНУМКС прстохват соли
• Грчки јогурт по укусу
• малине (или било које друго црвено воће) по избору

Препарацион

1. Ставите путер у чашу и истопите га. 2 минута, температура 70 ° Ц, брзина 2. 

    

2. Додајте млеко, брашно, јаја и со и промешајте 20 секунди, брзина 4. Ако имамо времена, добро је оставити тесто да одстоји око 30 минута пре употребе. Ако не, радимо их директно.

3. Подмажите тепсију путером или маргарином и додајте тесто док не покрије половину плеха. Окрените тигањ тако да се тесто рашири по целој површини тигања и оставите да се кува 1 минут или док не почне да порумени око ивица. Преокрените и поново кувајте 1 минут или док се не испече.

4. Ставимо на тањир. Једну половину напуните шећером и преклопите у троугао.

   Служи се са мало грчког јогурта и малинама.