Пре него што сезона заврши, желим да поделим са вама рецепт за ове чаше са кремом од персимона. Свиђа ми се јер јесте брзо извршити. Уз њега ћемо добити и посебан и богат десерт на бази воћа.
Каки је врло слатка храна због чега се прави овај десерт скоро никакав шећер. Његов укус се одлично комбинује са млечним производима који му дају мало киселости.
Да бих је украсила, одлучила сам да направим кунеле или куглице од сира за ширење, али, ако желите, можете и мале чаше креме од какија украсити са мало Рекуесон или неколико комада сира брие.
Шоље од креме од какија
Орахе ставите у последњи час да не изгубе текстуру.
Еквивалентности са ТМ21
Више информација - Моуссе од купине и зелене јабуке
Здраво, да ли су персимони тврди (персиммон) или мекани?
Поздрав.
Здраво Пацо:
за израду овог рецепта боље је користити мекане.
Какији су толико укусни да се једу на залогаје, али су превише глатки за ову крему.
Поздрав!