Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Јапанска панко пилетина

ЦарнесКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи350 калорија
1/52/53/54/55/5 (43 глас)
Учитавање ...

По Ирене Арцас

Панко пилетина

Кад сам био унутра Јапан Имао сам прилику да испробам безброј укусних јела. Међу њима се сећам веома богатог тесто и другачијег од онога што су звали Панко. Срећом, ово тесто је стигло у Шпанију и на неким местима већ можемо уживати месо и риба Са овом покривеношћу, чак га продају у неким супермаркетима. Слично је нашем мрвице хлеба, али дебљи и издужени.

Претражујући Интернет, видео сам неколико врло сличних рецепата који су испали прилично добро. Са нашим ТХЕРМОМИКС и добар резани хлеб који можемо припремити домаћи панко прилично сличан оригиналу. Усуђујете ли се пробати?

Пратимо је уз добру зелену салату и мајонезу да умочимо комаде пилетине. Али такође се одлично слажу са сосом за роштиљ, сосом од јогурта, сојиним сосом, сенфом или само неколико капи лимуна.

Јапанска панко пилетина

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Сочни комадићи пилетине, обложени јапанским панко хлебом. Хрскави и укусни, идеални уз ваш омиљени сос.

  • Ирене Арцас
  • Кухиња соба: јапан
  • Тип рецепта: месо
  • Калорије: 350
  • Сервингс: 4
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 1 пакет сеченог хлеба без коре
  • 1 пилетина, исецкана (молимо месара да нам је исецка)
  • со
  • бибер
  • јаје за тесто
  • брашно за тесто
  • маслиново уље за пржење

Препарацион

  1. Загрејемо рерну на 100º (загревамо и спуштамо).

  2. У чашу ставимо 10 кришки хлеба и здробимо 10 секунди, брзина 5. Не би требало да буде јако згњечен, био би то ефекат сличан ономе када бисмо хлеб рендали рендером. Понављамо операцију са остатком хлеба.

  3. На плех смо ставили лист масног папира како бисмо спречили да се хлеб лепи за нас и врло добро раширили мрвице, одвојене једна од друге.

  4. Ми печемо 10 минута на 100º. Извадимо плех, одстранимо мрвице, поново раширимо и печемо друге КСНУМКС Минутос више на истој температури.

  5. Извадимо плех из рерне, поново промешамо и пустимо да се охлади из рерне.

  6. По вашем избору, оставите кожу на пилетини или не. Зачините комаде пилетине.

  7. Пролазимо их кроз брашно, размућено јаје и панко.

  8. Пржимо на обилном уљу док се добро не порумене и не скувају изнутра. Ако су комадићи пилетине врло велики, учините то на умереној ватри, тако да се добро скувају.

Рачуни

Остатак панка чуваћемо у стакленој тегли или добро затвореном посуђу. Моћи ћемо да га користимо још 1 месец у савршеним условима. [бр][бр]Ако је парче хлеба веће, када се панко испече и охлади можемо га ломити рукама и оставити по жељи.

Еквиваленти ТМ21

Тхермомик еквиваленције


Откријте друге рецепте: Царнес, Интернационална кухиња, Мање од 1 сата

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.