Једноставна супа од шаргарепе

Бебу имамо код куће скоро шест месеци и већ је почео да једе са нама. Једно од његових првих искустава је било ово крема од шаргарепе.

Педијатар је препоручио Баби Лед Веанинг па сваки пут када седнемо за сто, то је права авантура. Већ сте експериментисали покушавајући солидне ствари (карфиол, Пармезан, пилетина ...) али оно што вам данас показујем био је њихов први пире.

Теорија каже да мора сам да једе оно што једемо (уз мале изузетке), све док је храна коју припремамо здрава. Било је лепо видети како је узео кашика и покушао да га стави у уста. Када је то учинио, дивио је очима крему од шаргарепе ... срећан.

Крема од шаргарепе

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Једноставна крема од шаргарепе за младе и старе. Са пуно шаргарепе и мало целера, лука и кромпира.

• Асцен Јименез

• Кухиња соба: традиционал
• Тип рецепта: креме
• Калорије: 98
• Сервингс: 3

• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 65 г лука, грубо исецканог
• 15 г екстра девичанског маслиновог уља
• 12 г целера
• 60 г кромпира
• 320 г шаргарепе
• 350 г воде

Препарацион

1. Ставили смо лук и уље у чашу. Уситнили смо се 4 секунди, брзина 4. Даље програмирамо 3 минута, 100º, брзина 1.

2. Укључујемо остатак састојака и програм 20 минута, 100º, брзина кашике.

3. Завршили смо време током којег смо згажени 20 секунде при брзини 7.

Рачуни

Смрвио сам га на брзини 7 и не предуго, али можете користити брзину 10 ако желите да има глађу текстуру.

Еквивалентности са ТМ21

Више информација - Напуљска карфиол