Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Јогурт од ваниле

ДесертКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи90 калорија
1/52/53/54/55/5 (4 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

ванилин-јогурт

То је један од јогурта који обично припремам код куће, јер га сви јако волимо и зато што сматрам луксузом да могу имати јогурт од ваниле стварно, без вештачких укуса и без боја.

El браон шећер Узрокује да се јогурт мало промени, а црне тачке ваниле су оно што нам показује да је то домаћи јогурт. Иначе, не бацајте комад зрна ваниле који вам је остао. Можете га ставити у стаклену теглу са шећером и тако ћете имати ванилин шећер за ваше рецепте за пецива.

А ако овај јогурт желите претворити у још посебнији десерт ... Узмите лепу чашу. Ставите базу пекмез од јагода, на њему јогурт од ваниле, а на површини хрскаво суво воће. Видећете како је укусно.

Јогурт од ваниле

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Врло је лако и сјајно је. Потребно нам је млеко, природни јогурт, смеђи шећер и комад зрна ваниле. Са апаратом за јогурт је још лакше.

  • Асцен Јименез
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорије: 90
  • Сервингс: 4
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 1 литар полу обраног или пуномасног млека
  • 50 г смеђег шећера
  • 1/3 или 1/4 зрна ваниле (у зависности од величине)
  • 1 природни јогурт

Препарацион

  1. Ставили смо млеко и шећер у чашу. Стружемо унутрашњост свог комада махуне и стављамо црне граните у чашу (нећемо користити спољни део, може се користити за друга јела или за ароматизацију шећера). Ми програмирамо 7 минута, 100º, брзина кашике.

  2. Када истекне време, ароматизирано млеко ставимо у посуду да се охлади. Можемо га оставити у чаши ако не морамо да га користимо за друге припреме. Кад је топло, можемо чак и посуду ставити у фрижидер.

  3. Кад је млеко потпуно хладно, вратимо га у чашу, додамо јогурт и програмирамо 2 минута, 37º, брзина 2.

  4. Смешу дистрибуирамо у шољице јогурта и стављамо у произвођач јогурта, пратећи упутства произвођача. У мом случају наочаре стављам непокривене у машину за производњу јогурта 8 сати, када прође то време, поклопимо тегле и ставимо их у фрижидер. Биће тамо најмање 4 сата пре него што их поједу.

  5. Остављам вам везу где је то објашњено како направити јогурт без употребе јогурта

Рачуни

Оставите да се смеша млека, шећера и ваниле веома добро охлади, јер ако је врућу додате у јогурт, могуће је да ће се текстура променити.

Еквивалентности са ТМ21

Тхермомик еквиваленције

Више информација - Јогурт без произвођача јогурта, пекмез од јагода


Откријте друге рецепте: Десерти, Рецепти за децу

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Силвиа дијо
    чини КСНУМКС година

    Са оним што воле сладолед мораћу то да урадим !!!!

    Одговори силвији
  2.   Нуриа52 дијо
    чини КСНУМКС година

    Баш укусно, са оним што волим јогурте, али они стављају толико боја и конзерванса, истина је да они једном одузму жељу, а сигуран сам да хоћу, али ја ћу користити пећницу, а не произвођач јогурта. .. Хвала на рецептима и поделите их ...

    Одговорити Нуриа52
  3.   цармен дијо
    чини КСНУМКС година

    Може се направити од есенције ваниле или ванилин шећера Хвала вам пуно

    Одговор Цармен
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Цармен,
      Ако то радите са есенцијом ваниле, јогурт можете направити директно, без претходног загревања млека, јер га можете одмах ароматизирати са неколико капи ове есенције.
      Са ванилин шећером такође ће вам изгледати добро, иако укус ванилије неће бити тако интензиван.
      Онда нам реците, да видимо како ће испасти.
      Загрљај!

      Одговор Асцену Јименезу
  4.   цармен дијо
    чини КСНУМКС година

    Уздигнут у случају да користите есенцију ваниле, колико мислите да бих морао да дам, хвала, лепа?

    Одговор Цармен
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Цармен:
      Зависиће од марке коју користите. Овде је најбоље што можемо да покушамо. Почните са 1 кашичицом и погледајте како иде. Ако видите да нема превише укуса ваниле, у следећој серији јогурта мало повећате количину.
      А ако можете да добијете зрно ваниле, покушајте да је користите за јогурте. Није јефтино, знам, али иде далеко.
      Хвала на поверењу. Пољубац!!

      Одговор Асцену Јименезу
  5.   Марија дијо
    чини КСНУМКС година

    Добро! Са овим количинама, колико јогурта добијете? Хвала.

    Одговорити Марији
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Марија,
      Зависиће од величине лименки које користите. Око 7 или 8, зависи. Помислите да ћете као крајњи резултат добити 1 литар млека и 125 г јогурта (плус шећер). Ако свака ваша чаша може да прими 150 г, биће вам потребно 7 и по друге.
      Загрљај!

      Одговор Асцену Јименезу