Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Ћуретина са сосом од патлиџана

ЦарнесКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи
1/52/53/54/55/5 (2 глас)
Учитавање ...

По Маира Фернандез Јоглар

Да бисмо припремили овај рецепт за ћуретину са сосом од патлиџана, користићемо наш ТХЕРМОМИКС а такође и плоча за роштиљ.

Већ знате да када правимо месо или рибу овом методом добијамо много здравија јела јер избегавамо да једемо масноће, а такође је и укус врло добар.

Свиђа ми се овај рецепт, јер се коришћењем два различита система припреме време знатно смањује. И да није било времена да патлиџан мора да се одмори, ово јело би било припремљено за мање од 2 минута. Па поред богат и здравЈедан је од брзих.

Јасно је да ћуретина може заменити пилетину, али морамо се потрудити да конзумирамо ову врсту меса. Тако ћемо добити своје дијета је разноврснија.

Надам се да ти се свиђа!

Ћуретина са сосом од патлиџана

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Уравнотежени рецепт заснован на ћуретини са патлиџаном.

  • Маира Фернандез Јоглар
  • Тип рецепта: месо
  • Сервингс: 2
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 4 ћурећа филета
  • 1 патлиџан
  • 100 г прженог парадајза
  • КСНУМКС чешњак чешњака
  • ½ кашичица провансалског биља
  • 15 г маслиновог уља
  • 200 г минералне воде
  • Со и бибер

Препарацион

  1. Патлиџан оперите, преполовите га по дужини, поспите сољу и оставите да одмара око 30 минута.

  2. После времена поново оперите и осушите кухињским папиром. Исеци га на коцкице.

  3. Уситните бели лук програмирањем 5 секунди, брзина 5. Спустите чипс на сечива.

  4. Ставите у чашу 10 г уља и патлиџан исечен на коцкице. Програм 5 минута, 100º и брзина кашике.

  5. На крају времена додајте пржени парадајз и воду, зачините и зачините провансалским биљем. Програм 10 минута, 100º и брзина кашике.

  6. Док печете пуреће филете са остатком уља. Резервирајте у врућем извору.

  7. Додајте сос у јело са ћурећим филеима и одмах послужите.

  8. Пријатно!

Еквивалентности са ТМ21

Тхермомик еквиваленције


Откријте друге рецепте: Царнес, Целиац, Салате и поврће, Лако, Лактозу, Неподношење јаја, Мање од 1 сата, Сауцес

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Мариса дијо
    чини КСНУМКС година

    Маира, молим те, патлиџан, да ли га правиш са кожом? пуно вам хвала пољупци

    Одговорити мариса
    1.    Маира Фернандез Јоглар дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Мариса,

      Патлиџан сам направила са кожом. На тај начин се не раздваја толико кад га кувате.

      Пољупци!

      Одговор Маири Фернандез Јоглар
      1.    Мојсије дијо
        чини КСНУМКС година

        Сол само у делу патлиџана без коже или уопште?
        Једном направљено са кожом, да ли се може јести овако или је боље уклонити кожу?

        Одговорите Мојсију
        1.    Ирене Thermorecetas дијо
          чини КСНУМКС година

          Здраво Моисес, посолите само део без коже и ако га добро оперете пре кувања, можете га јести са кожом. Хвала што сте нас пратили!

          Одговорите Ирене Thermorecetas
  2.   Јуаболладо дијо
    чини КСНУМКС година

     У ТМ21, чему одговара брзина кашике?

    Одговор Јуаболладу
    1.    Маира Фернандез Јоглар дијо
      чини КСНУМКС година

      За тм21 морате ставити гас и брзину 1.

      Погледајте везу коју вам остављам ... са дописном табелом сигурно вам је лакше прилагодити рецепте.
      http://www.thermorecetas.com/2012/02/27/cocinar-con-thermomix-tm31-y-tm21/
      Пољупци!!

      Одговор Маири Фернандез Јоглар