Kule mpelasonto nginezivakashi ekhaya futhi bengicabanga ukuthi ngizobanikeza "imenyu yokunambitha" ukuze bazi ingcebo ye-Arab cuisine. Kunabantu abaningi abangakwazi ukudla kwamazwe ama-Arabhu, futhi ngiyakutshela impela, noma nini lapho unethuba, ngicela uzame. Uyomangala ukuthi kungaba exotic futhi esihlwabusayo kanjani.
Esinye sezitsha engizokulungiselela uMgqibelo yi- i-hummus. Lesi sidlo singaqhathaniswa nokhilimu omnandi kakhulu we-chickpea noma i-puree. Kukholakala ukuthi imvelaphi iseGibhithe, noma kunjalo, namuhla isidlo esidlangile kakhulu kulo lonke Ephakathi Ephakathi. Kudliwa nesinkwa sase-Arabhu noma isinkwa se-pita, esizosisika sibe onxantathu abancane esizosebenzisa "ukucwilisa". Kubalulekile ukuthi ukuyinika ukuthinta okuyiqiniso kwe-Arabhu, oyisebenzisayo i-tahine. Kukhilimu onsundu owenziwe ngasesame (usungawuthola ezitolo ezinkulu).
Ukulungiswa kwayo kulula kakhulu, kuwumqondo omuhle ukuyisebenzisa njengesiqalo, yisidlo esinempilo kakhulu futhi kungashiywa okulungiselelwe kusengaphambili. Ngisebenzise ama-chickpeas asemathinini (ukunciphisa isikhathi) kepha-ke, uma ufuna ungaziphekela izinkukhu zakho ezomile. Asiye lapho!
I-Hummus chickpea
Iresiphi yakudala esuselwa kuma-chickpeas. Okubalulekile njengesidakamizwa.
Ukulingana ne-TM21
Angazi ukuthi yini leyo nto ye-tahine. Ngicela ungitshele ukuthi uyithenga kusiphi isitolo nokuthi ukuwuphi umnyango. Ngibonga kakhulu. Lapho nje senginaso isithako, ngiyakwenza. Ngiyalithanda ikhasi lakho futhi ikakhulukazi izindlela zakho zokupheka.
Sawubona Carmen, ungathenga i-tahine eCarrefour, e-Alcampo, e-El Corte Inglés ... kungaba esigabeni samazwe omhlaba noma ku-salsa, endaweni yemayonnaise ... Ngiyabonga!
Sawubona: Ngizamile ukubona ukuthi i-tahine yenziwa kanjani kodwa angikwazi, kuresiphi yakho ukhombisa ukuthi yenziwe ngasesame, kodwa kanjani? Le recipe engitshelwe yona iyamnandi futhi kulokho engikubone ngokushesha okukhulu. Ngiyabonga njalo.
Sawubona Paquiagui, angenzi i-tahine, kepha ngiyithenga isivele yenziwe. Ungayithenga eCarrefour, Alcampo, El Corte Inglés ... kungaba esigabeni samazwe omhlaba noma kusalsa, endaweni yemayonnaise ...
Sawubona!! Ngiyayithanda le recipe. Esikhathini esingengakanani esidlule ngiyilungisile ngaphansi kokushoyo lapha futhi ngayilayisha kubhulogi lami. Uma ufuna ukubona imiphumela lapha ngikushiyela isixhumanisi, kuphuma kuhle kakhulu:
http://hadacocinera.blogspot.com.es/2012/03/hummus.html
Yebo, angazi ukuthi uzoba njani ngaphandle kwe-tahina noma i-tahine. Ngosame kuphela kumagremu uthola okufanayo?
Iqiniso ngukuthi ngiyayithanda indlela ebukeka kahle ngayo. Uma othile engatholi isithako esingabona imiphumela yami kubhulogi yami. Ngikushiya nesikhalazo engisisebenzise ngokunenzuzo nge-hummus futhi nayo emnandi:
http://hadacocinera.blogspot.com.es/2012/03/rollitos-de-salmon-con-hummus.html
Ukuqabula wonke umuntu!
Sawubona Cristina! Kube kuhle, siyakuhalalisela. Uma imnandi!
Sanibonani, ngithanda ukwenza iresiphi ngoba ngiyizamile ngelinye ilanga futhi ngiyayithanda kodwa angazi ukuthi ngizoyithenga kuphi i-tahine. Ngiyabonga.
Ngayithenga eCorty Stores Gourmet Club futhi yayingabizi. Futhi, yisho ukuthi kungukudla kwemvelo okunokuqukethwe okuphezulu kwe-calcium.
Ungathola i-tahine ezitolo zamakhambi, ezitolo zokudla zase-Arabhu (kungcono kakhulu) cishe kuwo wonke amadolobha nasezitolo ezinkulu zenkantolo yamaNgisi endaweni yemikhiqizo yokudla (okungenani eValencia). Kade ngangikwenza isikhathi eside futhi, ukuthambisa, esikhundleni sokwengeza amanzi kumhluzi we-chickpea, ngafaka izipuni ezimbili ze-yoghurt yemvelo nokuyisebenzisa ngaphezulu kukawoyela, ngafaka amantongomane kaphayini (athosiwe) ngikhonze ezindaweni zokudlela zama-Arabhu). IHummus imnandi kimi!
Ngiyabonga nobabili ngokungiphendula, ngizoyifuna kuma-courtingles, uma kunenhlanhla.
Ukuqabula.
Ngiyabonga kakhulu mantombazane ngokusinika isandla ekuphenduleni imibono, besizokwenzenjani ngaphandle kwethu!. EMadrid ungathenga i-tahine eCarrefour, e-Alcampo, e-El Corte Inglés ... kungaba esigabeni samazwe omhlaba noma kusalsa, endaweni yemayonnaise ...
Ohhhh María José, ngiyithanda kakhulu inhlobonhlobo yakho. Ngizozama ngokuzayo, impela iyogathi yephuzu elikhetheke kakhulu. Siyabonga ngokwabelana!
Bengiyithanda iresiphi futhi yize benginenkinga yokuthola i-tahine, ngikwazile ukuyithenga kumuthi wamakhambi njengoba besho, ngiyabonga iresiphi.
Kuhle lokho! Ngijabule kangakanani ukuthi uthole iTahine nokuthi uwuthande umphumela. Siyabonga ngokusilandela!
Sawubona, kufanele upheke, akunjalo ??? Iyadliwa iyashisa ??? Kuyoze kube nini ?? Ngiyabonga.
Sawubona M @ Carmen, akuphekiwe, kuyadliwa kubanda noma ekamelweni lokushisa. Ungayithatha njengoba uyilungiselela. Kulula kanjalo!
Ngibhala iresiphi! Ngalokho engikuthanda ukudla kwama-Arabhu, nakanjani kuzowa kule mpelasonto.
Kuhle, i-Ines. Uma uyizama… sitshele uma uyayithanda!
Ozithobayo, Ascen
Maite ngifisa ungitshele ukuthi yi-tahine ngoba empeleni angiwa manje ngiyabonga
Sawubona maite! I-Tahine unamathisela owenziwe ngembewu yesame. Akubalulekile ukwenza isidlo, kepha uma kuyindlela yokupheka ozoyilungisa ngemvamisa ethile, akulimazi ukuyithenga. Igcinwe esiqandisini izinyanga eziyisithupha futhi ungayithola ezitolo ezinkulu noma ezitolo ezikhethekile zokudla zase-Arabhu, ezitolo zokudla zemifino noma ngisho nakwamanye amakhambi. Unenhlanhla!
Kuhle kanjani uSandra! Kuyiqiniso ukuthi i-tahine iyinika ukuthinta okuhlukile, kepha ngiyayithanda i-hummus kangangokuthi lapho ngingenayo ... ngiyayilungiselela ... ilunge kakhulu. Siyabonga ngokusibhalela!
Hola
Ngingathanda ukwazi ukuthi singaba kangakanani isisindo samantshontsho aluhlaza
Sanibonani futhi ngiyalithanda ikhasi lakho
Sawubona Sandra, singasho ukuthi umthetho oyisisekelo ukuthi imidumba inyusa usayizi wayo x3 ngesikhathi sokupheka. Ngakho-ke kuleli cala imbiza yama-chickpeas ivame ukuletha cishe i-400g ngakho isisindo sayo esilinganiselwe kuma-chickpeas omile kungaba yi-133g. Ngiyethemba ngikusizile futhi ngiyabonga ngokusilandela !!