Ikhekhe likaSacher lingenye yethu amakhekhe ayizintandokazi. Yenziwe ikhekhe lika shokoledi Kugcwele ujamu we-apricot futhi kumbozwe ushokoledi. Inhlanganisela icebile kangangokuba abadala nezingane bayayithanda.
Ngivame ukusebenzisa Ujamu webhilikosi okwenziwe ekhaya, engiwenzayo ehlobo bese ngilipakisha ukuze lihlale izinyanga ezimbalwa, futhi elinikeza okwengeziwe kwezinto ezenziwe ngothando.
Lekhekhe likaSacher lingahlotshiswa ngokhilimu omncane ophehliwe kanye namanye ama-cherries ngesiraphu, kepha ingubo kashokoledi yanele kuphela, ikakhulukazi uma ufuna ukujabulela okuningi kwayo. ukunambitheka okuyiqiniso.
Imininingwane engaphezulu - Ujamu wamabhilikosi
Shintsha le recipe kumodeli yakho yeThermomix
impumelelo enkulu ngokuphelele, imikhonzo
Ngijabule kakhulu, Maria. Ngikufisela okuhle.
Sawubona, ngithanda ukwenza ikhekhe le-sacher, kepha angazi ukuthi yini ubhontshisi we-vanilla ongu-1/2 futhi uma esikhundleni sebhilikosi ngingangeza omunye ujamu wenye iphunga
Sawubona Mari Carmen, kukhona ubhontshisi we-vanilla kuzo zonke izitolo ezinkulu ezinkulu. Iza ngamabili, kepha ungayifaka ithisipuni ye-vanilla essence.
Ngokuphathelene nejamu, ungasebenzisa leyo oyithanda kakhulu. Ngejamu okusajingijolo kuyinto emnandi. Uzongitshela ukuthi ukwenze kanjani nokuthi uyakuthanda. Ngikufisela okuhle.
sawubona ngenza ikhekhe elihle kwaba impumelelo ngakwenza nge-sitrobheli ujamu lingenye yekhekhe elihle kakhulu engilenzile
Ngijabule kakhulu, Mari Carmen. Ikhekhe elimnandi kakhulu, ngiyalithanda. Ngikufisela okuhle.
Ngingathanda ukwenza leli khekhe ngoKhisimusi, kodwa ngiyasebenza futhi nginesikhathi esincane.
Ngingakwazi ukukwenza kule mpelasonto futhi ngiyifrize?
Uzongibingelela.
Sawubona Mar, yebo ungayiqinisa. Uyayikhipha emahoreni ambalwa edlule futhi iyoba mnandi. Ngikufisela okuhle.
Sawubona Elena, sengibonile ukuthi ukhuluma ngobhontshisi we-vanilla futhi ngithanda ukukubuza umbuzo. Ngenza i-pannacotta futhi ngifunde ukuthi uma i-pod isetshenzisiwe ingomiswa kahle kakhulu ku: kungonga kuze kufike isikhathi esengeziwe noma kufakwe noshukela ukuthola ushukela we-vanilla. Ngabe kukhona okwaziyo ngalokhu? ngakolunye uhlangothi bengifuna ukwenza i-sacher, kepha angazi noma iresiphi yekhekhe elimnandi loshokholethi (elifana nokufa kwakho ngoshokoledi) noma ikhekhe lakho le-cola (engingakalenzi okwamanje) noma ngisho noshokoledi ngewayini elibomvu (engilenze namuhla futhi liyamangalisa). Le oyishicilele lapha ngibona umsebenzi omncane, kepha uma kufanele, ngiyayenza, eh? Ngiyabonga ngosizo lwakho.
Sawubona M. Luisa, ngiwasebenzisela ukwenza ushukela we-vanilla. Ngifaka ushukela nobhontshisi we-vanilla kuThermomix bese ngiyicola imizuzu engaba ngu-20 ngejubane eliqhubekayo 5-7-10. Ngiyalithanda ikhekhe lesipanji uqobo, ushokoledi wokufa brownie akalifanele ngoba licinene kakhulu. Zama eyodwa eresiphi yekhekhe, ngoba imnandi kakhulu. Ngikufisela okuhle.
Sawubona Elena, ngimusha esithangamini sakho ngoba ngibe ne-thermomix kusukela ngoKhisimusi. Bengifuna ukwenza ikhekhe le-sacher futhi, kubonakala sengathi kuvele kahle kakhulu, nginalo esiqandisini, kepha ukuphela kokungabaza enganginakho kwaba ekuqaleni. Ngiyavuma ukuthi ngingu-novice, owenze iphutha elilandelayo. Ekuqaleni kufanele ubeke uvemvane bese ukhombisa ukuthi kufanele ugeze ingilazi bese usika ushokoledi. Ngiyaphinda ngiyasho, ngingu-novice no…. ukusika ushokoledi akuzange kusebenze. Vele bengingazi ukuthi kufanele kususwe uvemvane. Ngemuva kwalokho, ezinyathelweni ezilandelayo, bengingazi ukuthi kufanele kube uvemvane noma cha. Yebo, ekugcineni ngikhethe ukuqhubeka ngaphandle kwayo futhi kungihambele kahle. hahahaha, sengivele ngasho, hazing. Kufanele ngikubonge ngale bhulogi njengoba ingisiza kakhulu futhi ngiphendukela kini nobabili kakhulu. Ukubingelela kwababili nokuhalalisela ngomsebenzi wakho.
Sawubona Annie, ukwenze kahle, izinyathelo ezilandelayo azikho uvemvane (ngizolifaka kuresiphi). Ngiyethemba uyayithanda. Ukubingelela nokubonga okuningi kuwe ngokusibona.
Sawubona, ngizokwenza ikhekhe kusasa futhi nginokungabaza okulandelayo: uma uthi enye ingxenye yejamu ijoyina ikhekhe lesibili, ngiyaqonda ukuthi lisembozweni esiphezulu sekhekhe bese uthela kulo ushokoledi Ngicela ungiphendule ngokushesha okukhulu. Halala kubhulogi yakho, uyazi ukuthi njalo ntambama ngiyayibheka uma kungenzeka uthumele iresiphi entsha! Sanibonani
Sawubona Isabel, kunjalo. Kufanele ibe ngaphansi kwengubo yoshokoledi. Ngiyethemba uyayithanda. Sanibonani futhi ngiyabonga kakhulu ngokusibona.
Sawubona, ngemuva kokucacisa ukungabaza enganginakho mayelana nokuthi ngizoyisabalalisa kanjani i-jam, ngenza ikhekhe futhi ngingasho nje ukuthi laliyi-SPECTACULAR, ngiyabonga kakhulu ngokungiphendula maduzane. Halala.
Ngijabule kakhulu, Isabel!
Sawubona! Ngiseshe i-inthanethi ngekhekhe le-sacher losuku lokuzalwa lwami lwesi-4. Njengoba ngibonile ukuthi unayo kubhulogi yakho, angibange ngisacabanga ngakho, ngoba izindlela zakho zokupheka ziyimpumelelo eqinisekile. Futhi kuye kwaba njalo! Abathathu bethu bakwenzile izolo ebusuku futhi besikuthanda!
Ngiphinde ngenza enye efana nayo, kepha yayomile, futhi iqiniso ukuthi ukumithisa ngesiraphu kuyinikeze lokho kunambitheka nokuthungwa kwamaqebelengwane ...
Ngiyabonga, mantombazane!
Ngiyajabula, Eva! Ngikufisela okuhle.
Sanibonani Mantombazane!! Ngibonga kakhulu ngamarisiphu akho. Ngimusha ku-Thermomix nakuba ngibe nayo kusukela ngoKhisimusi, ngenxa yokungasekelwa kahle kwabamele indawo yangakithi angikalitholi ithuba lokuya ekilasini lokuqala eliyisisekelo le-thermo. Ngiyithenge ngesasasa elikhulu, ukusho nje ukuthi umethuli usevele wenze umboniso ngeThermo yami futhi umshini wahlala ekhaya ngaleso sikhathi. Ngiphelelwe amandla, ngiyisebenzisa kancane futhi phezu kwencwadi ethi "Essential" angiyithembi. Isamba engikutholile mina nawe sakhuthazwa ukuthi silungise ushukela oguquliwe nezinye izinto. Hhayi-ke ngizoya esihlokweni, namuhla ngenze ikhekhe leSacher futhi iqiniso lihle. Into nje ukuthi angazi noma kuthe ukuphapha kimina noma kuvele kuphume kanjalo. Ngiyabonga, ngiyaxolisa ngokugebenga.
Sawubona Tere, sijabule kakhulu ukuthi uyayithanda ibhulogi yethu futhi ngiyethemba ikusiza ukuthi usebenzise iThermomix kakhulu. Ngokuphathelene nekhekhe likaSacher, kuyikhekhe lesiponji, kufanele libe luhlaza. Uma kuhlanganiswe kakhudlwana nesiraphu, kuzoba namanzi kakhulu. Ngikufisela okuhle.
Siyabonga ngempendulo esheshayo u-Elena. Ngenze izikhupha ngoshukela ku-37º, ngazifaka ibhaleni imizuzu engu-5 ngovemvane… futhi namaqanda amhlophe ngokwehlukana. Ngihlunge ufulawa, ngisebenzise u-20% ukuguqula ushukela, ngavumela inhlama ukuthi iphumule kancane ngaphambi kokubhaka ... kuhhavini ngiyifudumeza ibe ngu-180º ngafaka isikhunta esingu-22-23 cm kuqala ngisebenzise ukushisa okuvela ngaphansi imizuzu yokuqala, bese Lapho sekuvele kuphakama, ngabeka ukushisa okuvela phezulu. Ekugcineni, ngehlise izinga lokushisa kancane njengoba likhuphuke kancane ukusuka enkabeni futhi, ekugcineni, bekuyihora le-ovini. Ngivule umnyango wehhavini ngawushiya ngaphakathi okwemizuzu embalwa, lapho ngiwukhipha ngiwusombulule bese ngawuyeka uphole kudoti we-oveni. Kakade sekubanda, ngilifaka esiqandisini esikhwameni esifriziwe, lapho lihlale khona ubusuku bonke. Ekuseni ngiyivule ngezendlalelo ezintathu, zonke zicwiliswe kusiraphu nojamu webhilikosi, khona-ke ukumbozwa nokulungele ukuhlobisa, kuhlala kungaphakathi kwesiqandisi. Ingqikithi eyodwa ye-currada. Okufanayo kuhlwithiwe ebusuku efrijini, yingakho kungazange kube nolwelo njengoba bekulindelekile. Uma ungeluleka ngekhekhe le-mega spongy, ngingalithokozela, kanye neresiphi eliphumelela ngayo. Futhi ngiyabonga futhi ngiyaxolisa nge-tirade.
Sawubona Tere, ungazama ikhekhe leCola-Cao, licwebezela kakhulu. Uzongitshela kanjani. Ngikufisela okuhle.
Ngiyabona futhi.
Sawubona Elena !! Kule mpelasonto ngenze amakhekhe eshizi, i-mascarpone cheese flan naleli khekhe futhi lihle impela !! Ngayenza ngojamu wesitrobheli ngayifaka (ukuyihlobisa) ngopende lwe-marzipan ongithumelele lona. Ngangicebile nge-cognac kepha bekungeyosuku lokuzalwa kwendodana yami, ngokuzayo ngizokwenza kube njengoba kunjalo. Sanibonani futhi ngiyabonga kakhulu !!!
Ngiyajabula ukuthi ubathandile, Mila! Ngikufisela okuhle.
Sawubona Elena, ngithanda ukukubuza umbuzo, ungashintsha ushokoledi omnyama woshokoledi wobisi?
Yebo kungashintshwa, kepha kubushelelezi kakhulu, kunambitheka okuncane. Ngiyabingelela, Carmen.
Ngemuva kwalokho ngizokwenza ngcono nomthandi, ngiyabonga kakhulu ngokuphendula ngokushesha, ukuqabula.
Wamukelekile, Carmen. Uzongitshela kanjani. Ngikufisela okuhle.
Kuhle kakhulu, umndeni wami wonke wawuthanda, ngineqiniso lokuthi ngizowuphinda ngosuku lokuzalwa olulandelayo.
Ngiyajabula ukuthi uyithandile, Carmen!. Ngikufisela okuhle.
Izolo ngenze leli khekhe futhi namhlanje sizolinambitha, futhi kubukeka ngathi ... Kodwa benginokungabaza lapho ngikwenza, esigabeni sokuqala ingabe abamhlophe kufanele bahlanganiswe? Ngilandele iresiphi futhi azange zihlanganiswe, futhi umama ungitshela ukuthi ngokufaka ushukela kwasekuqaleni kanye nabamhlophe abangakwazi ukuhlanganiswa, ukuthi uma behlanganisiwe, ushukela kuzofanele ufakwe uma sebehlanganisiwe. Ngabe kunjalo? Ngiyabonga
Sawubona Mari, bangenza ngizizwe uma ngenza kanjena, kodwa indlela umama wakho enza ngayo iphelele. Enye indlela yokufaka abamhlophe ukuqala ngokubakhweza bese ufaka ushukela. Ngikufisela okuhle.
Sawubona, ngifuna ukulungisa leli khekhe ngosuku lokuzalwa kodwa bengicabanga ukulenza ngofeni ongu-27-29 cm. unxande nginawo ngoba izivakashi eziningi ziyafika, uyazi yini ukuthi amanani angaphindwa kabili? Ukugwema ukwenza amaqebelengwane ama-2.
Ngamakhekhe ama-3 kashokoledi nekhekhe loshizi sengilenzile futhi liphuma liphelele kepha lineziko engingalithembi
ukubingelela
Magdalena, ngicabanga ukuthi awunankinga yokuphindaphinda amanani. Kuzofanele uhambe njengoba usho kulindwe ihhavini, kepha ngokuqinisekile kuzoba ngokunethezeka.
Un saludo
Sawubona, kusasa ngidla isidlo sakusihlwa futhi ngizokwenza ikhekhe kodwa nginombuzo, ngabe isikhunta kufanele sibe ngama-22 cms? Enginayo ingu-26 futhi ngiyesaba ukuthi ngizoba phansi kakhulu. Ungangitshela okuthile? Ngiyabonga
Sawubona Patricia, uma uneminyaka engama-22, kungcono, kunjengoba usho, isikhunta sikhulu, ikhekhe liphansi.
Kuyini "ukucwilisa" isiraphu? Ngiyengeza isiraphu engakanani?
Sawubona Patricia,
i-calar ukucwilisa ikhekhe. Okufanele ukwenze isiraphu ebandayo "upende" ikhekhe lesisekelo ngebhulashi lasekhishini. Kufanele uzijwayeze ukuze uthole iphuzu elifanele lokusalungiswa, kodwa uma likusiza ukukuqondisa, lixube kuze kube yilapho, ngokucindezela ngomunwe wakho, ubona ukuthi "limanzi", alomile kakhulu noma limanzi.
Ukuqabula!
Iya ku-currada uhambe uphenti !!!
Ngiyayenza, kepha abamhlophe bahlukanisiwe lapho ngiyokwethula inhlama noshokoledi, ngiyibuyisele esimweni sayo sokuqala, futhi lapho sengifake i-cuttlefish, iphinde yahlehliswa isigamu, ishiya uhlobo wento ephuzi entanta. Namanje ngikuxubanisile futhi kuseziko. Kunuke isinge kancane..jejjje futhi ngehlise iphansi lehhavini ... sizobona ukuthi kwenzekani !!! Ngizokutshela ngakho. Ngiyabonga futhi maqondana
Sengiyenzile futhi inambitheka kamnandi kakhulu kodwa ngiyangabaza ukuthi ikhekhe alikakhuli kakhulu. Njengoba ngikwenze kancane ngoba bengifuna ukukwenza kahle futhi ngithobekile, lapho ngizohlanganisa abelungu abagibele, bese bevele behlile kancane, lokho kuzoba nomthelela? Ngifanele ngisebenzise ufulawa othile okhethekile ??? Ngikwenze ngesikhunta esingu-26 cm, kufanele ngisebenzise esincane ???
Ngiyabonga kakhulu ngekhasi. ukuhalalisela,
Sawubona Gymo, kujwayelekile ukuthi abelungu behle, ngakho-ke uma sikuxuba kufanele sikwenze ngokucophelela. Akudingeki ufulawa okhethekile, ngakho ngokuzayo ungasebenzisa ipani elincane ngekhekhe elide. Kubalulekile futhi ukungavuli ihhavini emaminithini angama-20 okuqala okubhaka, kulungile?
Sawubona, ngizokwenza ikhekhe futhi bengifuna ukwazi ukuthi ngabe lingenziwa nge-fructose esikhundleni sikashukela… Ngabe kuzofana? ukubonga nokubingelela
Yebo uCristina, akunankinga. Vele, inani okuzofanele ulilandele ukufana okuphakanyiswe ngumenzi.
Sawubona, ngilibonile ikhekhe lakho futhi nginombuzo, umyeni wami akabekezeleli i-lactose, ushokoledi usuvele ungenawo ushukela, kodwa umbuzo wami uthi uma ukwazi ukushintsha ibhotela likawoyela we-sunflower, ngabe lingaceba futhi? ukubingelela.
Uxolo bengifuna ukusho ukuthi sengivele ngiwutholile ushokoledi ngaphandle kokuthola ubisi !!!
Senginazo zonke izithako nombuzo, lapho ngishisa i-ovini ibe ngu-180º, ngabe ngifaka isithandwa sayo noma cha ??? Kunezindlela zokupheka eziningi lapho kucacisiwe khona futhi ngifuna ukuthi ulayishe lokho okufanele ukulayishe.
muchas Gracias
Sawubona Tatiana, ngihlala ngibhaka amakhekhe ngefeni, ngakho-ke kukhuphuka ngokulinganayo ngoba ukushisa kusatshalaliswa kangcono. Vele, uma ubona ukuthi ipofu ngaphezulu ngokweqile (futhi kusenesikhathi sokwenza) faka ishidi le-albal kuyo bese ngale ndlela izophetha ukwenziwa ngaphakathi futhi ngeke ikushise. Unenhlanhla!
Sawubona, uma uthi cwilisa ikhekhe, liyini ngempela? Ngiwumanzisa ngebhulashi noma ngifaka ikhekhe?
Sawubona, Martha,
Ukucwilisa ikhekhe, ngiphakamisa ukuthi usebenzise ibhulashi, ngakho-ke isiraphu izosatshalaliswa kakhulu futhi ikhekhe lizolimunca kancane kancane.
Kepha qaphela ukuthi uma uyicwilisa kakhulu izogcina yephuliwe!
Ukuqabula!
Sawubona! Nginombuzo, ingabe leli khekhe lingenziwa ngaphandle kwemodeli etholakalayo?
Yebo, ungakwenza, kepha uma ufuna ukungakushengisi, isethulo ngeke sibe sihle kangako. Ngakho-ke ayikho inkinga, ungasebenzisa noma yisiphi isikhunta. Uzositshela!
U-Elena Geyser
Wenzani amazwi wakho? Lapho lephuka kabili, abanye bakhohlisa ukuze liphule bese lihamba lisuka kwenye indawo liye kwenye. Ngiyabonga
Sawubona Elena,
Lapho usika ikhekhe ungasebenzisa isaha le-khekhe noma ummese. Uma usebenzisa isaha kufanele uhambe ngesaha usika kancane kancane futhi uhlala unengcindezi efanayo ukuze kungabikho zinyathelo. Uma usebenzisa ummese ongcono futhi oshubile futhi omkhulu kunobubanzi bekhekhe.
Ukuyihambisa ukuze ingaphuli, kungcono ukusebenzisa ifosholo eliyikhekhe nakuba ungasebenzisa nebhodi lokusika elincanyana kakhulu.
Izinhlamvu zenziwe ngokhilimu, ngoba lokhu kufanele ulawule kancane. Engikwenzayo izinhlamvu zikashokoleti ephepheni lokubhaka, lapho ziba lukhuni ngizihluba ngokucophelela ngizibeke phezu kwekhekhe. Ngakho-ke uma enye yazo ivele yaba mbi, ngiyayiphinda futhi futhi konakalisi wonke umusho.
Ukuqabula!
Ungangitshela ukuthi ngingenza kanjani ukumboza ushokoledi kwikhekhe le-sacher licwebezele njengamakhekhe?
Esikhundleni se-cognac, yini ongayengeza? Okosuku lokuzalwa lwezingane