(9 amavoti)
Iyalayisha ...
Kunamuhla ukudla komhlaba wonke!! Ngiyithanda kanjani? Kulokhu sizolungisa isidlo esaziwa ngokuthi AmaDolmas futhi imvelaphi yayo ithi olwandle, yize kukhona ezinye izinhlobo zalesi sidlo esifanayo esivela kwamanye amazwe njenge-Armenia, iGrisi, i-Iran, iRomania ... Iresiphi yangempela yenziwa ngamaqabunga amagilebhisi, kepha njengoba kungaba nzima ukuthenga lapha, sinqume uku yenza le nguqulo ngamaqabunga omvini. chard. Kunoma ikuphi, ngiyanikhuthaza ukuthi niyilungiselele ngamaqabunga amagilebhisi, eningawathola ezitolo ezikhethekile zokudla eGrisi, eTurkey noma eRomania.
Yize kungukudla okuningiliziwe (ikakhulukazi ngenxa yesikhathi esithathayo kunangenxa yobunzima), ngincoma ukuthi usilungiselele ngoba simnandi futhi singesoqobo. Kufaka ukugoqa leliqabunga lamagilebhisi noma i-chard ekugcwaliseni inyama egayiwe enongwe ngezinongo futhi exutshwe nelayisi. Injabulo yangempela!
Ngikubeke njengenkambo yesibili elula futhi okokuqala ngenze i- Isaladi laseRussia. Njengesidlo sakusihlwa kuphelele. Ngaphezu kwalokho, kuyathakazelisa kakhulu kulabo abadlayo ikhalori eliphansi nakumafutha, njengoba ukulungiswa kwawo kushubile, ngaleyo ndlela kususwe noma yimaphi amafutha amaningi.
Futhi-ke, ungazilungiselela kusengaphambili futhi ubanikeze ukushisa kwe-microwave, ufaka umfutho wamafutha lapho uwakhipha ku-micro futhi ukulungele ukuwathatha njengosuku lokuqala.
IDolmas: amaqabunga agcwele inyama nelayisi
I-Exotic Dolmas, esanda kusuka eTurkey, ekahle njengenkambo ephambili elula nesidlo sakusihlwa.
- U-Irene Arcas
- Igumbi lasekhishini: olwandle
- Uhlobo lweresiphi: iziqalo
- Amakholori: 275
- Izinkonzo: 4
- Isikhathi Ukupheka:
- Isikhathi esiphelele:
Izithako
- Amaqabunga ayi-8 omvini noma we-chard ahlanzwe kahle ngomhlaba nangaphandle kwesiqu
- 50 g amafutha omnqumo
- 1/2 anyanisi
- I-2 ajos
- 100 g wewundlu eligayiwe noma inyama yenkomo
- I-50 g yelayisi yohlobo lwe-basmati esivele iphekiwe (singayipheka kubhasikidi phambilini)
- 1/2 isipuni ikhumini lomhlabathi
- 1/2 isipuni se-paprika
- ingcosana yepelepele
- Ingcosana ye-nutmeg
- 1 inkomishi yamaqabunga eminti
- Izipuni eziyi-8 zika-tomato sauce (4 wokugcwalisa no-4 ukuhlobisa izitsha)
- Ilitha elilodwa lamanzi le-varoma
- sal
Ukulungiselela
Embizeni enkulu sishisa amanzi amaningi aze abile bese sicisha umlilo. Blanch amaqabunga / i-chard yamagilebhisi iminithi elilodwa ukuthambisa nokususa kahle okusanekwe endwangwini yekhishi.
Ngenkathi sisengilazini sifaka uwoyela, u-anyanisi nogalikhi sakuqeda Imizuzwana eyi-5, isivinini esingu-5. Wehlisa izinsalela zesembozo nezindonga nohlelo Imizuzu engama-10, isivinini sesipuni, izinga lokushisa le-varoma.
Faka inyama egayiwe, ikhumini, i-paprika, upelepele, usawoti ukunambitha, amaqabunga e-nutmeg nama-mint. Siyapheka Imizuzu engama-10, isivinini sesipuni, izinga lokushisa le-varoma. Sifaka irayisi eliphekiwe nezipuni eziyi-4 zesosi setamatisi othosiwe. Siyahlela Imizuzu engu-2, izinga lokushisa le-varoma, isivinini sesipuni, ukujika kwesokunxele. Sisusa ukugcwaliswa bese sikuvumela ukuba ithukuthele.
Gcwalisa ingilazi nge-1 litre lamanzi nohlelo Imizuzu engu-10, izinga lokushisa le-varoma, isivinini sesipuni.
Ngenkathi sigcwalisa amaqabunga / i-chard yamagilebhisi sengathi bekuyi-cannelloni, sifaka emaphethelweni ngaphakathi ukuze ukugcwaliswa kungaphumi, njengoba kuboniswe esithombeni esingezansi futhi siwabeka kahle ku-varoma.
Sibeka i-varoma ngaphezulu kwengilazi nohlelo Imizuzu engu-30, isivinini 2, izinga lokushisa le-varoma.
Siphaka kubo kushisa nge-isipuni sikatamatisi othosiwe esisekelweni kanye nedeshi lamafutha omnqumo.
Amanothi
ICEBISO: Ungasebenzisa leyo mizuzu engama-30 esinesitsha se-varoma esibekwe ukubilisa imifino kubhasikidi nethreyini bese wenza ukhilimu wemifino (izaqathe, amazambane, ukholifulawa, ithanga, i-zucchini, ubhontshisi oluhlaza ...)
Ukulingana kwe-TM21
Sawubona usuku oluhle !! Irene ngifuna ukukubuza ukuthi kungenzeka yini ukubamba lesi sidlo, uma sesiqedile? Ngiyabonga kakhulu futhi ngikutshele ukuthi ngingumlandeli wezindlela zakho zokupheka
Sawubona Yoya, yebo ungabamisa uma sebeqedile. Ukuze uphinde uzidle, zisuse efrijini ziye efrijini amahora angama-24 ngaphambi kokuzidla bese uzifudumeza kwi-microwave. Uma ungenayo i-microwave, ungawashisa ku-Varoma. Siyabonga ngokusilandela!
Sawubona eFinland sibenzela iklabishi isidlo esijwayelekile
Kaali käryleet
Sawubona Rosak, kuthakazelisa kanjani! Uyazi ngiyakuthanda ukudla komhlaba wonke. Futhi ingabe uzenza zifane noma uyahlukahluka nganoma yisiphi isithako / inqubo? Ake sitshele okuningi ngalesi sidlo seKaali Kääleleet ngicela. Siyabonga ngokusibhalela! Ukwanga.
Sawubona Irene! Kudala ngifuna ukwenza ama-dolmas, awazi ukuthi ngize kahle kanjani neresiphi yakho ???? umbuzo wami ukuthi amaqabunga omvini angalungiselelwa kuphi ukusetshenziswa. Bona ukuthi uyazi yini? Uma kungenjalo, inketho ukuwakhipha esivinini bese uwagcoba njengoba usho, akunjalo? Ake sibheke ukuthi ngithola umvini haha
Uxolo, "uyazi", hhayi "uyazi." Izinto zekhibhodi hehe
Sawubona Irama! Ngiyazithola ezitolo ezikhethekile zokudla eRomania, eBulgaria, eGrisi ... manje ngokwanda kwabantu bokufika emadolobheni amaningi ungazithola lezi zinhlobo zezitolo. Uma kungenjalo, njengoba usho, kuzodingeka ufune umvini! Kepha khumbula ukuthi ungawabeka esikhundleni samaqabunga e-chard 🙂 Uzongitshela ngakho !! Ukuqabula nokubonga ngokusilandela.
Ngizamile iresiphi eyiqiniso eCyprus, kepha ngiwuthande umqondo weklabishi kusuka rosak5@xtra.co.nz futhi kulula ukuzithola, yize sengivele ngacela umakhelwane ... hehehe
Okwamanje akwenzeki ukuthi ngenze le recipe !!!
Gracias
Ziyathathwa naseLebanon, ePalestine, eSyria… kunegama elingu ???? ??? ??? (ma? sh? waraq 'inab).
Amaqabunga omvini wemvelo angasetshenziswa, avunwa asemancane futhi ethambile, ngoMeyi cishe. nokuthi kuqinisekile ukuthi abalashwa ngamakhemikhali. Uma sekuqoqiwe, zigezwa kahle, zomiswe futhi zifriziwe izinsuku ezimbalwa, zincibilikiswe futhi zingagcwaliswa njengoba uchaza. Isiphetho sokugcina ukuwabeka ukupheka epanini eligcotshwe ngamafutha, kuqala ukwakha ungqimba wamazambane asikiwe aba izingcezu, elinye utamatisi, ngaphezulu kwamaqabunga bese likubeka phezu kokushisa kakhulu, okuthambile nokuhamba kancane, ukuze kukhishwa ujusi onamanzi. Kuthatha cishe ihora bese kususwa isikhunta ngokusiphendula sibheke phansi, ukuze amazambane angaphambili.
Kungukuthi uchitha ...
Kodwa yeka ukuthi uMarta ulunge kanjani! Ngiyawathanda amazwana owenzayo, ayathandeka kakhulu futhi ungifundisa izinto eziningi. Uyyy lokho kwamazambane sengizokwenza njengamanje !! Ngiyabonga kakhulu, impela. 🙂
Sawubona. Zenziwa futhi eRomania, zinamaqabunga amagilebhisi amancane noma iklabishi. Babizwa ngokuthi "SARMALE" Kukhona labo ababeka i-juliet isanqante noma / kanye nopelepele, iqanda eliluhlaza ukuze bajoyine ukugcwaliswa (okungakhululekile). Ziyamnandi kakhulu uma uhamba nazo nge-yogurt yemvelo yesiGreki noma i-quindia neviniga.
Sawubona Suzana, ngiyabonga kakhulu ngokwabelana ngalolu lwazi mayelana nesarmale !! Ngizozama isanqante noma upelepele ngokuzayo. Futhi ngeyogathi yamaGrikhi kumele babe ... ukufela !! Ngiyabonga ngomlayezo wakho !! 🙂
Sawubona. I-recipe ibukeka kahle, ngibheke phambili ukuyizama kodwa nginombuzo: esinyathelweni sesi-3 uthi "Sihlela imizuzu engu-2, izinga lokushisa le-spoon, isivinini sesipuni, ukujika kwesokunxele." Lapho ithi izinga lokushisa lesipuni, ngicabanga ukuthi lisho izinga lokushisa le-varoma, akunjalo?
Ngiyabonga kakhulu
Hehehe nguLucrecia lowo, ngiyabonga kakhulu ngokuqaphela, bengikukhumbule! Njengamanje ngiyayiguqula. Siyabonga ngokubhala nokusilandela. Ukugona okukhulu 🙂