Le jamu ye-sitrobheli engenashukela, i-apula kanye ne-chia jam ilungele abantu abayithandayo ukunambitheka kwangempela okujabulela nokuzinakekela.
Le jam ayinayo nencane ushukela, ngakho-ke ilungele i- abanesifo sikashukela nabo bonke abadla ukudla noma abanokudla okunomsoco.
Yize ungenalo ushukela noma olunye uhlobo lweswidi, unakho ukuthungwa okuzokumangaza. Kuphelele ukusabalalisa kwi-toast yakho noma ukuyisebenzisa kuma-dessert akho owathandayo.
Ijamu elingenoshukela, i-apula kanye ne-chia
Ijamu nakho konke ukunambitheka kwama-strawberry.
Ngabe ufuna ukwazi okwengeziwe ngale sitrobheli elingenashukela, i-apula ne-chia jam?
Ngaphambi kokuba ama-purists afike kimi kufanele ngikusho lokho, empeleni, akulona ujamu ngoba lezi zinhlobo zamalungiselelo zihlala zinoshukela, ngaphezu kokunambitheka, obanikeza ukuthungwa okukhethekile.
Ngaphezu kwalokho, ushukela usebenza njengesinqanda mathe futhi ubalulekile zigcine kuma-bacterium nesikhunta futhi ihlale izinyanga.
Lokhu kulungiselela ayisebenzi ukugcina isikhala ngoba, njengoba ngishilo phambilini, ayinashukela noma yikuphi okunye okubulala.
Kufanele kugcine esiqandisini futhi uyiqede ngezinsuku ezimbalwa ... impela lokhu akuyona inkinga ngoba icebile kakhulu ukuthi izokugcina uhlaselwa.
Yize ubude bayo bungebude, iyiresiphi ekufanele ngoba inenambitheka eyiqiniso yama-strawberry futhi amakhalori ambalwa kakhulu.
I-15 g ngayinye, eyisipuni se-dessert, ine cishe I-9 kcal… Kuyamangalisa, akunjalo?
Ekuboneni kokuqala kungahle kubonakale sengathi ngeke ube ne- ukuthungwa okuhle yingakho kubalulekile ukuthi ulethe imbewu ye-apula neye-chia. I-apula linezela ubumnandi kanye ne-pectin ethile.
Futhi niyakwazi lokho imbewu ye-chia ngokuhlangana noketshezi bakha i-mucilage. Le jelic viscous nayo isiza i- ujamu unokuthungwa okulungile ukuze ukwazi ukuyisakaza ngothosi.
Enye yezinto engizithande kakhulu ngale recipe ukuthi kuphuma inani eliqondile lalo gcwalisa amathini amabili. Lezo engizisebenzisile yilezi, Ngibathanda kakhulu ngoba ama-tapas avale kahle futhi anginikeza ukuthula okuningi kwengqondo.
Enye into engiyithanda kakhulu ukuthi, noma isikhathi sokupheka siside, ungenza ezinye izinto. I-Thermomix® isivele ikunakekela ukukukhuthaza.
Kubalulekile ukuthi ungayibeki indebe, ngakho-ke uzokwenza lula ukuthi ukuhwamuka. Futhi, ngaphezu kwalokho, kufanele ubeke ubhasikidi esivalweni ukuze ugweme ukushaya.
Engxenyeni yokuqala, leyo ephekwe ngama-95º, awudingi kangako ubhasikidi. Kepha kwesesibili, lapho kuphekwa khona ekushiseni kwe-varoma, kubalulekile uma ungafuni ukuthi ikhishi lakho libukeke njengendawo yobugebengu.
Imininingwane engaphezulu - I-raspberry ne-chia jam
Umthombo - Iresiphi eguquliwe evela kubhulogi iDirecto al Paladar
Shintsha le recipe kumodeli yakho yeThermomix
Ngaphezu kwejamu, leyo yikhompiyutha engenashukela.
Sawubona isbael,
Uma ufunde yonke iresiphi, uzobe usubonile ukuthi ngiye ngaphawula ukuthi "... empeleni, akuyona i-jam ngoba lezi zinhlobo zamalungiselelo zihlala ziqukethe ushukela okuthi, ngaphezu kobumnandi, zinikeze ukuthungwa okukhethekile. " Qaphela futhi ukuthi ayisebenzi ukugcina i-vacuum ngokunembile ngenxa yokuntuleka kwesivimbeli.
Into enhle ngale recipe ukuthi, noma ngabe iyikhompiyutha, inokuthungwa okulula ukusakazeka ku-toast. 😉
Ukubingelela!