Usuyazi nje ukuthi ngiyazifela ngayo I-Bechamel sauce. Endlini yami ukulungiselela okuyisisekelo futhi ngenxa yeThermomix kwenziwa ngejiffy. Yingakho ngingavilaphi ukulungisa izindlela zokupheka ezinjengalezi amaqanda ngizinika indlovukazi.
Iresiphi yanamuhla ilula kakhulu futhi yenziwe ngayo izithako eziyisisekelo kakhulu; i-tomato sauce eyenziwe ekhaya, a umhluzi omnandi we-bechamel futhi-ke amaqanda angaba yizinkukhu ezihamba mahhala kangcono kuncono. Kubalulekile futhi ukubathatha nge-toast ezimbalwa zesinkwa ngoba ngaleyo ndlela singakujabulela kangcono ukunambitheka nokuthungwa kwesikhupha.
Amaqanda endlovukazi ku-cocotte angasetshenziselwa ukuqedela isidlo sakusihlwa ngokususelwa kukhilimu omncane noma isobho. Kuyinto iresiphi ephelele kakhulu esingayisebenzisa kokubili nezingane nange- abantu asebekhulile noma abangathandeki.
Amaqanda aya endlovukazi ngo cocotte
Amaqanda endlovukazi ku-cocotte iresiphi ephelele ngokuphelele ngokuya ngemikhiqizo eyisisekelo izingane nabantu abangenaso isifiso sokudla abazoyithanda.
Ukulingana ne-TM21
Imininingwane engaphezulu- Iresiphi eyisisekelo: bechamel
Zibukeka zimnandi kodwa… yini izindwangu zezikhumba? Ngiyabonga
Sawubona Lwandle:
Izikhumba zezinsimbi yizitsha ezincane lapho zivame ukubeka khona. Azibalulekile kepha uma unazo, zisebenzise!
Ngicabanga ukuthi kubhekiswa ezitsheni ezisetshenzisiwe. Ngicabanga ukuthi lawo avame ukusetshenziselwa ukulungisa amaqanda epuletini (izitsha ezincane zobumba) avumelekile kule recipe.
Vele bayasebenza !! Ungasebenzisa ngisho isitsha esijwayelekile saseMakedoniya. Yize ama-ramekins mahle kangaka ... 😉
Sawubona Mayra, ngicabanga ukuthi kungokokuqala ngiphawula, kepha ngiyaqhubeka usuku nosuku, ngithanda izindlela zakho zokupheka, engizenza kaningi.
Sawubona Maria:
Angingedwa ngempela ... siyiqembu labangu-4 abaphambanayo ngeThermomix, abathanda ukuthola imibono futhi bazi ukuthi ngakolunye uhlangothi kunabantu abakujabulela ukupheka kwethu.
Ngiyakukhuthaza ukuthi uqhubeke ubambe iqhaza futhi uthumele imilayezo ikakhulukazi uma unemibuzo.
Ngiyabonga kakhulu ngokusilandela !!
Ukuqabulana
Umhlophe ugoqeke kahle? Ukuthi uma kukhona "i-slug" kuyangigulisa. Kodwa i-yolk uma ngiyithanda kakhulu, ngicabanga ukuthi yingakho uyengeza kamuva.
Sawubona Rocio… kwenzeka okufanayo nakimi !! Ngidla i-yolk eluhlaza futhi ngiyayithanda, kodwa emhlophe ... kufanele yenziwe noma inginika "into" encane!
Ngakho-ke ungakhathazeki ngoba kule iresiphi umhlophe wenziwe ngempela. Uma ubheka isithombe, umhlophe ubukeka umhlophe njengalapho uthosa iqanda. Njengoba usho, njengoba isikhuphasha sibeka ngemuva kwalokho, sihlala sigijima impela.
Ngiyethemba uzojabula !!
ukwanga