Kusukela kwethulwa umhlahlandlela omusha ngoNovemba 22, siya ngokuya sazi uhlu olusemthethweni lwezindawo zokudlela ezinikezwe ezintsha Izinkanyezi zeMicrosoft. Iningi labaphumelele liyabona ukuthi izinkanyezi akuyona inhloso enkulu yomsebenzi wazo, kepha zazi kahle kamhlophe ukuthi umklomelo walolu hlobo ungakwazi zibadonsela enkazimulweni. Kungakho bevuma ukuthi kuyinselelo ebenza bakhuthale futhi bazuze umvuzo wabo umzamo, umsebenzi nokuqina.
Njalo ngonyaka kuvakashelwa amakhulukhulu ezikhungo ngabahloli ababahlola ngokulandela imibandela esungulwe kumhlahlandlela.
Yize kufanele futhi sikhulume ngeqhaza elibalulekile abafundi abanalo selokhu bahlinzeka ubufakazi obubalulekile kanye nochungechunge lonke lwemininingwane olucatshangelwayo ngokunwetshwa kohambo lwezokuvakasha.
Okuvelele kohlobo lwango-2018
Ngaphandle kokungabaza, okugqamile kulolu hlelo izengezo ezintsha, okungukuthi, lezo izindawo zokudlela ezintsha ezigabeni ezahlukene.
Bajoyina isigaba se- izinkanyezi ezintathu izindawo zokudlela ABaC nguJordi Cruz no-Aponiente ngu-Ángel León. Bobabili labapheki banezindlela ezahlukahlukene kepha ngaphandle kokungabaza ukwenziwa kwabo nomphumela wabo kwenze abahloli bathandana.
Amalungu amasha wesigaba se izinkanyezi ezimbili Yilawa: Maralba kaFran Martínez, Dos Cielos ngabazalwane uSergio noJavier Torres. Jabulela abapheki u-Eduard Xatruch, u-Oriol Castro no-Mateu Casañas. Coke ngabafowethu bakaSandoval noCabaña Buenavista kaPablo González.
Izindawo zokudlela ezilandelayo zijoyina uhlu lwenkanyezi eyodwa yeMicrosoft: Alevante, Bardal, Caelis, Enigma, Castell Peralada, La Candela Restò, Cebo, Amelia, Eneko, Sucede, Audrey's kaRafa Soler, El Rodat, La Bicicleta, El Doncel, Trigo, UKiro Sushi, uNub.
Zonke lezi zikhungo izengezo ezintsha kepha kunezindawo zokudlela eziningi eziphinda isigaba. Ngakho-ke, uma ufuna ukwazi yonke idatha, kungcono ukuthola okuyiqiniso Umhlahlandlela weMicrosoft waseSpain nePortugal 2018. Un ukhisimusi omuhle okhona abalandeli nabalandeli beqiniso abazokuthokozela.
Akungabazeki ukuthi thina esinothando lokupheka sizwile ngale miklomelo kodwa empeleni yini esikwaziyo ngalo mhlahlandlela.
Ukungena kancane esihlokweni, sihlanganise uchungechunge lwemininingwane ozoyithokozela ngokungazelelwe.
Izinsuku eziyi-10 emlandweni we-Michelin Guide
1889. Idethi ngalo inkampani idaliwe ezikhethekile ekwakhiweni kwamabhola enjoloba, izicathulo zokubopha namathayi.
1900. Umhlahlandlela weMicrosoft uzelwe yize inefomethi ehluke kakhulu kunalokho esikwaziyo namuhla. Ngaleso sikhathi zazimahhala, ziqukethe ukukhangisa futhi, ngaphezu kwakho konke, ibhukwana lomshayeli elinamamephu, imiyalelo yokushintsha amasondo, izindawo zokufaka uphethiloli nohlu lwezindawo zokudlela noma zokuhlala.
1910. Uhlelo lwe umhlahlandlela weSpain nePortugal.
1920. Kulonyaka yekani ukukhululeka futhi yethulwa emakethe kazwelonke ngentengo yama-peset ama-5. Olunye ushintsho olukhulu lwalesi sikhathi ukuthi ukukhangisa kuyanyamalala emakhasini ayo.
1926. Kusukela kulo nyaka izindawo zokudlela zilinganiswe izinkanyezi yize ngalesi sikhathi kwanikezwa inkanyezi eyodwa kuphela.
- Kulo nyaka, okokuqala ngqa, izindawo zokudlela zinikezwa izinkanyezi ezimbili nezintathu. Kusuka lapho izigaba zenziwa zifane Ngokulandelayo:
- Inkanyezi eyodwa isho ukuthi "ukudla okuhle kakhulu esigabeni sayo."
- Izinkanyezi ezimbili zilingana "ne-cuisine enhle kakhulu, efanelekile ukuchezuka."
- Izinkanyezi ezintathu zisho "i-cuisine ehlukile, itafula eliqinisekisa uhambo."
- Insizakalo engaphansi kweSpain yeqembu laseFrance iyavula. Ngamanye amagama, yonke le nqubo iyakhiwa futhi iqondiswe ezingeni likazwelonke, yize iFrance kuseyindawo yemvelaphi.
1936. Kuvulwa isigaba esisha kwazise kulonyaka lapho imibandela esetshenzisiwe ishicilelwe ngomklomelo izinkanyezi.
1955. Ibheji le-Bib Gourmand liyavela. Uhlu olusha oluhlukanisa abantu bendawo "nokudla okuhle ngentengo elinganiselayo".
2018. Umhlahlandlela weMicrosoft waseSpain nasePortugal une Izindawo zokudlela eziyi-11 ezinezinkanyezi ezintathu, ezingama-30 ezinezinkanyezi ezimbili nezingu-177 ngenkanyezi eyodwa. Futhi kumhlahlandlela singathola uhlu lwezikhungo ezingama-289 ezaziwa nge-Bib Gourmand. Futhi esinye isigaba esibizwa ngeMicrosoft Plate, ngaleyo ndlela sinikeze ukubonakala kuzo zonke izigaba zokhetho.
Uhlu olusha lwe-Michelin Guide 2018
Futhi ukuqeda sikushiya uhlu oluphelele lwezikhungo eziwina imiklomelo ezivela kwi-Michelin Guide Spain nasePortugal 2018.
U-ANDALUSIA
Kabuki Raw * Casares, Malaga
U-Alevante * Chiclana de la Frontera, uNovo Sancti Petri Cádiz
UChoco * Cordoba
Noor * Cordoba
Ugu * El Ejido, Almería
Sollo * Fuengirola, Malaga
I-Acanthum * Huelva
UJose Carlos Garcia * Malaga
UDani García ** Marbella, Malaga
IChibi * iMarbella, iMalaga
UMessina * Marbella, Malaga
USkina * Marbella, Malaga
I-Aponiente *** El Puerto de Santa María, eCádiz
UBardal * Ronda, Malaga
U-Alejandro * Roquetas de Mar, e-Almería
Abantal * Seville
I-ARAGON
ULillas Pastia * Huesca
I-Las Torres * Huesca
UTatau * Huesca
I-Hospedería El Batán * iTramacastilla, iTeruel
Abezindaba * Zaragoza
IZIQHINGA ZASEKHANARI
Abama Kabuki * Tenerife / Guia de Isora, Santa Cruz de Tenerife
MB ** Tenerife / Guía de Isora, Santa Cruz de Tenerife
I-Nub * Tenerife / La Laguna, iSanta Cruz de Tenerife
Ikhoneni likaJuan Carlos * Tenerife / Los Gigantes, Santa Cruz de Tenerife
IKazan * Tenerife / iSanta Cruz de Tenerife, iSanta Cruz de Tenerife
Cantabria incazelo yegama lokuqala
USolana * Ampuero / La Bien Aparecida
Ibhayisikili * Hoznayo
INew Mill * iPuente Arce
I-Annua ** San Vicente de la Barquera
ISerbal * Santander
Isikhumulo semikhumbi i-Amos ** Villaverde de Pontones
CASTILLA LA MANCHA
UMaralba ** Almansa, Albacete
I-El Bohío * Illescas, Toledo
U-El Doncel * Sigüenza, eGuadalajara
ICarmen de Montesión * Toledo
Izwe * Torrico / Valdepalacios, Toledo
UCASTILLA NOLEÓ
IHermit * Benavente, Zamora
ICobo Vintage * iBurgos
Ukupheka * Leon
Ikhemisi * Matapozuelos, Valladolid
I-Lobita * Navaleno, Soria
UVictor Gutierrez * Salamanca
Indawo yokuphatha * iSardón de Duero, iValladolid
UVillena * Segovia
Bastion * Soria
Ukolweni * iValladolid
ICATALONIA
I-Les Magnòlies Arbúcies, iGirona
Ca l'Arpa * Banyoles, Girona
ABaC *** IBarcelona
I-Alkimia * iBarcelona
I-Angle * iBarcelona
UCaelis * Barcelona
Izigwebo zeCinc * iBarcelona
Jabulela ** iBarcelona
Amazulu Amabili ** iBarcelona
Izinti ezimbili zokulinganisa * iBarcelona
I-Enigma * Barcelona
I-Enoteca ** IBarcelona
UGaig * Barcelona
IHopop * iBarcelona
UHofmann * Barcelona
Iqabunga Elingcwele * iBarcelona
UKoy Shunka * Barcelona
ILasarte *** iBarcelona
Izikhathi ** iBarcelona
I-Nectari * iBarcelona
IPakta * iBarcelona
URoca Moo * Barcelona
Amathikithi * IBarcelona
Nge-Veneto * Barcelona
UXerta * Barcelona
ILluerna * Santa Coloma de Gramenet Barcelona,
ILa Boscana * Bellvís, iLleida
Ngabe uJubany * Calldetenes, Barcelona
Ngabe iBosch * Cambrils, iTarragona
URincón de Diego * Cambrils, eTarragona
I-Emporium * Castelló d'Empúries, eGirona
U-Estany Clar * Cercs, eBarcelona
Bo.TiC * Corçà, Girona
UMalena * Gimenells, uLleida
U-El Celler de Can Roca *** iGirona
UMassana * Girona
ILa Fonda Xesc * iGombrèn, iGirona
ICasamar * Llafranc, iGirona
U-Els Tinars * Llagostera, Girona
UMiramar ** Llançà, Girona
AmaTresmacarrons * El Masnou, Barcelona
Igumbi * Olost, Barcelona
Les Cols ** Olot, Girona
UCastell Peralada * Peralada, Girona
Els Brancs * Roses / Canyelles Petites Ibhishi, Girona
I-Els Casals * Sagàs, Barcelona
I-L'Ó * Sant Fruitós de Bages, eBarcelona
ISant Pau *** I-Sant Pol de Mar, iBarcelona
Inkungu * Uhlobo, uLleida
La Cuina de Can USimon * Tossa de Mar, eGirona
I-L'Antic Molí * Ulldecona, iTarragona
Les Moles * Ulldecona, Tarragona.
Ca l'Enric * La Vall de Bianya, Girona
IVilla Retiro * Xerta, iTarragona
UMPHAKATHI WAMAMDRID
IGreenhouse * Collado Mediano
I-blbora * iMadrid
KuBarra * Madrid
Imbuzi * iMadrid
ILa Candela Restò * iMadrid
Isithiyelo * saseMadrid
I-Allard Club ** iMadrid
Coque ** IMadrid
IDiverXO *** iMadrid
DSTAgE ** IMadrid
UGaytán * Madrid
UKabuki * Madrid
UKabuki Wellington * Madrid
ULúa * Madrid
Khomba MX * Madrid
URamón Freixa Madrid ** IMadrid
ISantceloni ** iMadrid
ITerrace yaseCasino ** eMadrid
IMontia * iSan Lorenzo de El Escorial
Chiron * Valdemoro
UMPHAKATHI WESIKHUNGO WASENavara
IYurophu * Iruña / Pamplona
URodero * Iruña / uPamplona
Isiguli se-Urdániz * Urdaitz
UMPHAKATHI WASEVALENCIAN
I-Monastrell * Alacant, Alicante
URaúl Resino * Benicarló, uCastellón
Ama-Audrey kaRafa Soler * uCalp, u-Alicante
L'Escaleta ** Cocentaina, Alicante
UCasa Manolo * Daimús, Valencia
I-Quique Dacosta ** iDénia, i-Alicante
Ipulazi * Elche, Alicante
UCasa Pepa * Ondara, Alicante
Ithunyelwe * Ontinyent, Valencia
I-El Poblet * iValència, iValencia
URicard Camarena * València, eValencia
URiff * uValencia, uValencia
Kwenzeka * iValència, iValencia
I-Cal Paradís * iVall d'Alba, iCastellón
Bon Amb ** Xàbia, Alicante
U-El Rodat * Xàbia, u-Alicante
ESTREMADURA
I-Atrium ** Cáceres
UGALICIA
I-Yayo Daporta * eCambados, ePontevedra
I-Alborada * A Coruña
U-Arbore da Veira * A Coruña
ICuller de Pau * O Grove / Reboredo, ePontevedra
NjengoGarzas * Malpica de Bergantiños / Barizo, A Coruña
Okusha * Ourense
ISolla * Pontevedra / iSan Salvador de Poio, iPontevedra
UPepe Vieira Camiño da Serpe * Raxo, Pontevedra
URetiro da Costiña * Santa Comba, A Coruña
UCasa Marcelo * Santiago de Compostela, A Coruña
UMaruja Limón * Vigo, ePontevedra
ILLERS BALEAR
Zaranda ** Majorca / Es Capdellà
U-Andreu Genestra * eCapdepera, eMallorca
IBou * Mallorca / Sa Coma
Es Racó d'Es Teix * Mallorca / Deià
U-Adrián Quetglas * Mallorca / Palma
UMarc Fosh * Mallorca / Palma
YiFum * Mallorca / Palmanova
Ingadi * Mallorca / Port d'Alcudia
I-Argos * Mallorca / Port de Pollença
IRIOJA
Iyathengiswa iMoncalvillo * Daroca de Rioja
IPortal ** Ezcaray
UKiro Sushi * Logroño
IZWE LEBASQUE
ENingizimu * Amorebieta-Etxano / Boroa, Vizcaya
Etxebarri * Axpe, Vizcaya
Etxanobe * Bilbao, Biscay
Imayini * Bilbao, Vizcaya
UNerua * Bilbao, Vizcaya
UZarate * Bilbao, Vizcaya
UZortziko * Bilbao, Vizcaya
I-Akelarre *** IDonostia / iSan Sebastián, iGuipúzcoa
U-Amelia * Donostia / iSan Sebastián, iGuipúzcoa
I-Arzak *** IDonostia / iSan Sebastián, iGuipúzcoa
IKokotxa * Donostia / San Sebastián, Guipúzcoa
Umbono we-Ulía * IDonostia / iSan Sebastián, iGuipúzcoa
UMarqués de Riscal * u-Elciego, u-valava
Mugaritz ** Errenteria, Guipuzcoa
U-Andra Mari * Galdakao, Vizcaya
U-Elkano * Getaria, eGuipúzcoa
I-Alameda * Hondarribia, iGuipúzcoa
I-Azurmendi *** iLarrabetzu, iVizcaya
Eneko * Larrabetzu, Vizcaya
UMartín Berasategui *** Lasarte-Oria, Guipúzcoa
UZuberoa * Oiartzun, uGuipúzcoa
UZaldiarán * Vitoria-Gasteiz, u-valava
UMPHATHI OPHAKAMILE WE-ASTURIAS
I-Casa Marcial ** Arriondas
ICorral del Indianu * Arriondas
I-Auga * Gijón
I-Retreat * Imizila / iPancar
IGerardo House * Prendes
La Salgar * Gijon
U-Arbidel * Ribadesella
I-Royal Spa * iSalinas
ISIFUNDA SE-MURCIA
IBuenavista Cabin ** iMurcia / El Palmar