Izibuko ze-foie ne-apple compote

Ngabe ufuna ukunikela ngalokhu I-Navidad i-appetizer emnandi futhi elula yokwenza? Ngiphakamisa lezi zingilazi ezincane ze-foie ne-apple compote.

Ziyashesha ngendlela emangalisayo ukwenza. Ngaphandle kwalokho, i- i-apulauce ungakwazi yenza kusengaphambili ngoba ihlala izinsuku ezimbalwa efrijini. Ngalesi iresiphi akudingekile ukwenza iresiphi yonke ngoba, empeleni, asidingi ubuningi obuningi. Ngemuva kwalokho kufanele nje sihlanganise ama-foie gras bese sikhweza izingilazi zethu.

Imfihlo kuphela kule recipe ukuthi izibuko azikwazi ukuba zikhulu kakhulu. Kungcono ukusebenzisa ezincane ngoba ingxube ye-foie iba nokuxinana uma ufaka okuningi kwayo. Ngaphezu kwalokho, esifuna ukukufeza i- isikhalazo sokuqala ngaphambi kwedili.

Lezi zinkomishi ze-foie gras ezine-compote zingaba njalo gibela khona manjalo kepha uma sifuna kungenziwa amahora ambalwa ngaphambi kwesikhathi. Kulokhu, sizobeka kuphela i-compote kanye nengxube ye-foie, simboze ngokugoqa kwepulasitiki kanye nesitolo efrijini. Isikhashana nje ngaphambi kokuphaka, siyawasusa bese siwahlobisa ngembewu noma amantongomane esiwakhethile. Endabeni yami ngibahlobise ngenhlanganisela yefilakisi yegolide nembewu yepoppy. Kepha futhi zihamba kahle kakhulu ngama-pistachio noma i-caramelised sesame.

Izibuko ze-foie ne-apple compote

Phrinta iresiphi

Londoloza iresiphi

Close

Sicela ungene kubhukhimakhi

Sicela ungene ngemvume

Ayikho i-akhawunti okwamanje? Register

Lezi zibuko ze-foie gras kanye ne-apple compote kuzoba yisikhangisi esihle sesidlo sasemini sikaKhisimusi noma isidlo sakusihlwa.

• UMayra Fernandez Joglar

• Uhlobo lweresiphi: izithambisi
• Amakholori: 130
• Izinkonzo: 7

• Isikhathi sokulungiselela: 5M
• Isikhathi Ukupheka: 21M
• Isikhathi esiphelele: 26M

Izithako

• I-Apple compote (bona iresiphi lapha)
• 200 g we-duck foie gras (ekamelweni lokushisa)
• 15 g ugologo
• I-20 g yamanzi
• Pepper
• Imbewu yefilakisi, imbewu yepoppy noma izithelo ezomisiwe zokuhlobisa

Ukulungiselela

1. Sifaka ama-duck foie gras engilazini. Sifaka ugologo, amanzi nopelepele. Siyaxuba ngesikhathi Imizuzwana emi-15, isivinini 2.

2. Sivula ingilazi bese sihlola ukuthi ama-foie gras alahlwe kahle nokuthi sekwakhiwe unamathisela olubushelelezi. Uma kusekhona isiqeshana esisele ngaphandle kokuhlehlisa, singasisusa ngokuhlela Imizuzwana emi-5, isivinini 2. Ijubane akufanele lenyuswe ukuvimbela ama-foie gras ekushiseni nasekulahlekelweni ukuthungwa kwawo.

3. Ingxube siyisusa esikhwameni se-khekhe.

4. Ngesipuni esincane sifaka i-compote encane ezansi kwezibuko. Ngemuva kwalokho, ngosizo lwesikhwama sepasta, sibeka ingxube ye-foie ngaphezulu.

5. Siqeda ukuhlobisa ngezimbewu zefilakisi, imbewu yepoppy noma amantongomane.

Amanothi

Uma isikhathi siphela singahlala sithenga i-compote esele yenziwe.[br]Lezi zibalo zanele izibuko ezingu-7 100 cc. Uma usebenzisa iziqukathi ezincane noma ezinkulu, amanani azohluka.

Ukulingana ne-TM21

Imininingwane engaphezulu - I-Applesauce

Umthombo - I-pintxos blog yami