অ্যাভোকাডো ক্রিম

প্রস্তুতি

1. আমরা পেঁয়াজ এবং রসুন খোসা। আমরা প্রোগ্রামিং কামড় 5 সেকেন্ড, গতি 5। আমরা টুকরোগুলি ব্লেডের দিকে কম করি। 10 গ্রাম তেল এবং ভাজুন 5 মিনিট, 100º, গতি 1।

2. সময় পরে, উদ্ভিজ্জ ঝোল যোগ করুন এবং রান্না করুন 10 মিনিট, 100º, গতি 2।

3. এদিকে, আমরা অ্যাভোকাডোস থেকে পিটটি খোসা এবং সরানোর জন্য সময় নিই। মরিচা ঠেকাতে আমরা লেবুর রস দিয়ে তাদের ছিটিয়ে দেব। এবং টমেটো ধুয়ে এবং ব্রুনয়েসে কাটাও।

4. সময় পরে, আমরা জন্য ঝোল গ্রাইন্ড 1 মিনিট, গতি 8। আমরা প্রত্যাহার এবং রিজার্ভ।

5. গ্লাস না ধুয়ে, আমরা অন্যান্য 10 গ্রাম তেল দিয়ে কাঁচে অ্যাভোকাডোগুলি রেখেছি। স্বাদে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং এর জন্য মিশ্রণ দিন 30 সেকেন্ড, গতি 4। আমরা পরীক্ষা করে দেখি যে এখানে কোনও বড় টুকরা নেই এবং সেগুলি একজাতীয় ক্রিম হয়ে গেছে। যদি তা না হয় তবে আমরা আবার টুকরো টুকরো করে ফেলব।

6. আমরা ঝোলের 1 বা 2 টেবিল চামচ সংরক্ষণ করি। আমরা প্রোগ্রাম 1 মিনিট, গতি 3 এবং আমরা ঝোল বাকি জন্য যোগ করুন।

7. একটি পাত্রে, তরল তবে পুরু ক্রিম না পাওয়া পর্যন্ত সংরক্ষিত ব্রোথের সাথে ক্রিম পনির মিশ্রণ করুন।

8. আমরা অ্যাভোকাডো ক্রিমটি চারটি গভীর প্লেট বা বাটিতে বিতরণ করি। ক্রিম পনির দিয়ে সাজান এবং উপরে টমেটো কিউবগুলি বিতরণ করুন। আমরা কিছুটা কাটা ধনিয়া দিয়ে সাজসজ্জা শেষ করি।