(6 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
এটি বছরের শেষ রেসিপি এবং এটির সাথে আমি গণ্ডগোল করার আগে আইবিরিয়ান মিলিফিউল কুইন সসের সাথে আমি এই সুযোগটি নিতে চেয়েছিলাম এর পুরো টিমের পক্ষ থেকে আপনাকে শুভেচ্ছা জানাতে Thermorecetas সুখী এবং সমৃদ্ধ 2013!!
আজকের প্রস্তাবটি এর অন্যতম একটি প্রাথমিক রেসিপি থার্মোমিক্স। আমি এই রেসিপিটি প্রথমবারের মতো দেখেছি একটি মডেল 21 বইয়ে And এবং সেই থেকে আমি ভেবেছিলাম এটি খুব ভাল লাগছে। পরে, থার্মোমিক্স ম্যাগাজিন ম্যাগাজিনটি প্রকাশ করেছে তবে এবার 31 মডেলের সাথে মানিয়ে নিয়েছে।
যে মডেলটিই তৈরি করা হোক না কেন এটির দুর্দান্ত উপস্থিতি রয়েছে। এছাড়াও, যেমন আমি ইতিমধ্যে অন্য কয়েকটিতে উল্লেখ করেছি প্রণালী সিরলিনের কোনও হাড় নেই এবং সমস্ত কিছুই ব্যবহৃত হয়। এটি করা যেতে পারে রোল বা পদক এবং সর্বদা ঠিক হিসাবে ভাল অভিযোগ।
বাড়িতে আমরা এই রেসিপিটি প্রচুর ব্যবহার করি, বিশেষত যখন তারা আসে রাতের খাবারের জন্য বন্ধু। আমরা সস তৈরি করি এবং সিরলিনগুলি আগেই জড়িয়ে রাখি এবং যখন আমাদের কাছে একটি ওয়াইন এবং কিছু ক্ষুধা রয়েছে তখন রোলগুলি ভারোমায় তৈরি হয়। তাহলে তাদের উপস্থাপনের বিষয় a তাই রান্নাও সন্ধ্যা উপভোগ করতে পারে।
আমি একটি প্রস্তুত আছে ধাপে ধাপে যাতে, এমনকি না নতুনদের, রোলগুলি তৈরি করার সময় সমস্যা হয়।
আশা করি তুমি পছন্দ করেছ!
আইবিরিয়ান মিলিফুয়েল সঙ্গে কুইন সস
ভুইস সস সহ আইবেরিয়ান মিলিফিউল একটি শ্রমসাধ্য কিন্তু সহজ রেসিপি। আপনার অতিথিদের জন্য একটি দুর্দান্ত নাস্তা।
- মায়রা ফার্নান্দেজ জোগলার
- রেসিপি প্রকার: মাংস
- ক্যালোরি: 650
- পরিবেশন: 6
- প্রস্তুতির সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
মিলিফিউলির জন্য:
- 2 ইবেরিয়ান শুয়োরের মাংসের টেন্ডারলাইনগুলি (প্রতিটি ফিলিটে 1 টি খোলা)
- 100 গ্রাম ইবেরিয়ান হাম
- 140 গ্রাম ইয়র্ক হ্যাম
- গলানোর জন্য 140 গ্রাম পনির
- 140 গ্রাম বেকন
- 140 ছাঁটাই
- লবণ এবং মরিচ
- বাষ্প জন্য 500 গ্রাম নলের জল
রান্না সসের জন্য:
- 350 গ্রাম পেঁয়াজ
- 50 গ্রাম মাখন
- 30 গ্রাম জলপাই তেল
- রান্না জন্য 200 গ্রাম ক্রিম
- 200 জি এর কুইঞ্জ জেলি
- কাটা মাশরুম 150 গ্রাম
- লবণ এবং মরিচ
প্রস্তুতি
সিরলিনগুলির মধ্যে একটি মরসুম এবং এটি ক্লিগ ফিল্মের একটি বৃহত টুকরোটির উপরে রাখুন। নির্দেশিত ক্রমে ইবারিয়ান হ্যাম, ইয়র্ক হ্যাম এবং পনিরের টুকরা উপরে রাখুন।
ফটোতে প্রদর্শিত হিসাবে বেকন স্লাইস এবং prunes সাজান।
-
রোল আপ করুন যেন এটি একটি জিপসি বাহু হয়ে থাকে তা নিশ্চিত করে তোলে যে এটি শক্ত কিনা এবং যত্ন নেওয়া যাতে প্লামগুলি বেরিয়ে না আসে। শেষে আপনার কাছে বেকন স্লাইস থাকবে যা অবশ্যই পুরো রোলটি coveringাকতে হবে।
-
ক্লিঙ ফিল্মের সাথে রোলটি জড়িয়ে রাখুন যেন এটি কোনও ক্যান্ডি। এটি টাইট হতে হবে এবং প্রান্তটি ঘূর্ণিত এবং বেঁধে রাখতে হবে।
-
অন্য সিরলিনের সাথে একইভাবে এগিয়ে যান। এগুলি ভারোমায় রাখুন। জল দিয়ে গ্লাসটি পূরণ করুন, idাকনাটি বন্ধ করুন, ভেরোমাটিকে তার অবস্থান এবং প্রোগ্রামে রাখুন 35 মিনিট, ভারোমার তাপমাত্রা, গতি 2।
সময় কেটে যাওয়ার পরে, ভেরোমাটি সরিয়ে পানি ফেলে দিন।
পিষে কাটা পেঁয়াজ, গ্লাসে মাখন এবং তেল দিন। চপ প্রোগ্রামিং 3 সেকেন্ড, গতি 4। ব্লেডগুলির দিকে স্প্যাটুলা দিয়ে টুকরোগুলি নীচে নামিয়ে নিন। কার্যক্রম 15 মিনিট, ভারোমার তাপমাত্রা, গতি 1।
সময় শেষে ক্রিম এবং রান্না যুক্ত করুন, এর জন্য মিশ্রণ করুন 30 সেকেন্ড, গতি 9। ব্লেডগুলির দিকে ক্রিমটি কম করুন।
কাটা মাশরুম, মরসুম এবং প্রোগ্রাম যোগ করুন 10 মিনিট, 100º, গতি 1।
ফিললেটগুলি থেকে স্বচ্ছ ফিল্মটি সরানোর সময় এবং এটি মেডেলিয়নে কাটা উচিত।
রান্না সস সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।
টিএম 21 এর সাথে সমতা
অধিক তথ্য - আলু কুনেলস এবং চকোলেট সস সহ সিরলিন
কেবল চিত্তাকর্ষক, আমি জানি না যে আপনি কীভাবে আমাদের হিচাপগুলি কেড়ে নেওয়ার এই রেসিপিগুলি দিয়ে আমাদের দিনকে আলোকিত করার জন্য এটি করেন।
এবং উপরে এটি ধাপে ধাপে এর ফটো সহ।
আন্তরিকভাবে সব কিছুর জন্য আপনাকে ধন্যবাদ, শুভ 2013!
হ্যালো দেবদূত!
সত্য, আপনি আমাদের ইঞ্জিন। আমরা জানি যে অনেক অনুগত ভক্ত রয়েছেন এবং আপনি প্রাপ্য যে আমরা একটি প্রচেষ্টা করি যাতে আপনার খাবার এবং রাতের খাবারটি নিখুঁত হয়।
চুম্বন!
প্রেমের কুমারী! গতকাল আমি রাতের খাবারের জন্য এই রেসিপিটি তৈরি করেছিলাম এবং এটি ভীতিকর ছিল ...
বিনা দ্বিধায় আমি এটির পুনরাবৃত্তি করব।
সবাইকে রেসিপি এবং নতুন বছরের শুভকামনা জানার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ!
ব্রাভো এস্তেফানিয়া!
এই মত মতামত দিয়ে বছর শুরু করে দুর্দান্ত!
চুম্বন!
শুভ সকাল, প্রথমে এই রেসিপিগুলির সাহায্যে এই ব্লগে আপনি প্রতিদিন যে দুর্দান্ত কাজ করেছেন তার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ। আমার প্রশ্ন ছিল আমি যদি মাংসের পরিবর্তে গরুর মাংসের টেন্ডারলিন ব্যবহার করতে পারি বা গরুর মাংসের জন্য অন্য ধরণের রেসিপি তৈরি করা ভাল। সব কিছুর জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ. চুম্বন
আপনি গরুর মাংসের সাথে পুরোপুরি করতে পারেন। ভরাট করা এটি ঠিক তত রসালো হবে।
গ্রিটিংস!