আইবেরিয়ান রিসোটো

প্রস্তুতি

1. আমরা গ্লাসে পারমেশান পনির রেখেছি এবং কষান 15 সেকেন্ড, গতি 8। গ্লাস এবং রিজার্ভ থেকে সরান।

2. আমরা পেঁয়াজ, রসুন, 30 গ্রাম মাখন, তেল গ্লাসে রেখে চূর্ণ করি 5 সেকেন্ড, গতি 7। 

   আমরা ঢাকনা এবং দেয়ালের অবশিষ্টাংশগুলিকে ব্লেডের দিকে নামিয়ে দিই এবং ডাইস করা আইবেরিয়ান হ্যাম যোগ করি। আমরা প্রোগ্রাম 5 মিনিট, তাপমাত্রা 120º, চামচ গতি।

3. যখন আমরা মাইক্রোওয়েভে বা আগুনের উপর একটি পাত্রে ঝোল গরম করি, যেখানে আমরা টমেটো সস যোগ করি। আমরা উষ্ণ রাখি।

4. সস শেষ হয়ে গেলে, চাল যোগ করুন এবং ভাজুন 3 মিনিট, তাপমাত্রা 120º, বাম দিকে, গতি 1 বেকার না রেখে।

5. আমরা ওয়াইন যোগ করি এবং বাষ্পীভবনের সুবিধার্থে বীকার না রেখেই চালিয়ে যাই। আমরা প্রোগ্রাম 1 মিনিট, ভারোমা তাপমাত্রা, বাম মোড়, গতি 1।

6. এখন আমরা গরম যে ঝোল, পালং শাক এবং আমরা প্রোগ্রাম যোগ করুন 12 মিনিট, 100º, বাম দিকে, গতি 1। 

7. পারমেসান পনির যোগ করুন এবং স্প্যাটুলার সাথে মিশ্রিত করুন। এখন বাকি 30 গ্রাম মাখন যোগ করুন এবং স্প্যাটুলা দিয়ে আবার নাড়ুন। আমরা একটি থালায় পরিবেশন করি এবং খাওয়া যাক!