(29 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
আসুন 10 টি রেসিপি দিয়ে বছরের শুরু করা যাক! ক্রিসমাস, নতুন বছর এবং থ্রি কিংয়ের ছুটির পরে আমরা এটির সাথে নিজের যত্ন নিতে চলেছি আনারস ভাজা চাল শৈলী থাই (থাই ভাষায় "খাও পদ সাপারোদ")। সরল, মার্জিত এবং খুব স্বাস্থ্যকর। এবং যদি আপনার বাড়িতে অতিথি থাকে তবে আমি আপনাকে আশ্বাস দিচ্ছি যে এটি প্রদর্শন করার জন্য একটি থালা?
আমি চাল রান্না করতে থার্মোমিক্স ব্যবহার করেছি কারণ আমি এই পয়েন্টটি পছন্দ করি যে আমরা পাই যে রান্না করা এবং স্টিমের মধ্যে রয়েছে। আমি একটি ওয়াতে উপাদানগুলির মিশ্রণ তৈরি করেছি, তবে আপনি এটি একটি বড় প্যানে তৈরি করতে পারেন। এবং সবচেয়ে ভাল জিনিস এটি আনারস একটি ইঙ্গিত সহ একটি সুপার বিদেশী গন্ধ আছে।
আপনি চাইলে আনারসের ভিতরে থালাটি পরিবেশন করতে পারেন যেমন আমি করেছি। এটি করার জন্য, আমরা আনারসটি উল্লম্বভাবে কাটা, সাবধানে খালি (ত্বকে না পৌঁছানোর জন্য একটি সামান্য মাংস রেখে) এবং রেসিপিটি তৈরি করতে আমরা যে টুকরো মুছে ফেলেছি সেগুলি ব্যবহার করি। চাল শেষ হয়ে গেলে, আমরা আনারসের ভিতরে রাখি এবং ছাইভগুলি দিয়ে সাজাই। এবং আনারস যে আপনি এই সুস্বাদু প্রস্তুত করতে ব্যবহার করতে পারেন জুমো.
আপনি যদি একটি সম্পূর্ণ আনারস ব্যবহার করতে না চান তবে আমরা তাজা আনারস ব্যবহার করতে পারি যা তারা ইতিমধ্যে টুকরোয় সুপারমার্কেটগুলিতে এমনকি সিরাপে আনারসও বিক্রি করে।
আনারসের সাথে থাই ভাত
একটি মার্জিত, বহিরাগত, সুষম, স্বাস্থ্যকর এবং সত্যই সুস্বাদু খাবার dish এটি আনারস সহ এশিয়ান স্টাইলের চাল, ক্রিসমাসের পরের বছর শুরু করার জন্য এটি আদর্শ।
সূত্র- কোকিনোথাই
অধিক তথ্য - প্রাকৃতিক আনারসের রস
TM21 সমতুল্য
এটা সুস্বাদু মনে হচ্ছে. এটা আমার কাছে ঘটে যে আরও লোকের সাথে খাবারের জন্য, আনারসকে বৃত্তে কেটে ভিতরে ভাতের সাথে "প্লেট রিং" হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
ধান রান্না করার জন্য আমি থার্মোমিক্স কখনও ব্যবহার করি নি। ঠিক আছে, আমি একবার ভারোমা ব্যবহার করেছি এবং ফলাফলটি আমার পছন্দ হয়নি। অর্ধেক কাঁচা ছিল।
অবশ্যই মারক্স! "প্লেটিং রিং" সম্পর্কে খুব ভাল ধারণা। আমি আপনাকে থার্মোমিক্সে রান্না করা ভাত চেষ্টা করার জন্য উত্সাহিত করি। আমরা ভারোমা ব্যবহার করব না, তবে ঝুড়ি। এবং আমি গ্যারান্টি দিচ্ছি যে পয়েন্টটি নিখুঁত কারণ এটি বাষ্প এবং রান্নার মধ্যে একটি মিশ্রণ যা ঠিক ঠিক। এটা চেষ্টা করুন এবং আমাকে বলুন!
হাই, আমি আপনার রেসিপিটি পছন্দ করি, আমি কি এটি বাসমতী ভাত দিয়ে তৈরি করতে পারি? আমি জানি না জুঁইয়ের ধানে এটি কী পার্থক্য করে। ধন্যবাদ
অবশ্যই মেরিবেল !! এটি আপনার উপর দুর্দান্ত দেখাবে। উভয় চাল লম্বা দানা সুগন্ধযুক্ত রাইস হয়। প্রধান পার্থক্যগুলির একটি হ'ল ভৌগলিক অঞ্চল যেখানে এটি উত্থিত হয়। জুঁইয়ের চাল থাইল্যান্ডের অঞ্চল থেকে আসে, আর বাসমতী ভারত ও পাকিস্তানের স্থানীয়। এছাড়াও, এর নাম থেকে মনে হয়, জুঁইয়ের ফুলের আরও বেশি ঘ্রাণ রয়েছে, অন্যদিকে বাসমতী শুকনো ফলের স্মৃতি মনে করে। একটি আলিঙ্গন!!
হাই আইরিন, আমি ইতিমধ্যে করেছি, শেষ পর্যন্ত আমি থাই চাল কিনেছিলাম, আমি তোমাকে জিজ্ঞাসা করেছি কারণ বাড়িতে বাসমতী ছিলাম। আমাদের এটি খুব ভাল লেগেছে, স্বাদের একটি খুব আকর্ষণীয় মিশ্রণ, যখন আমি পেঁয়াজ এবং কাঁচা টমেটো রাখি তখন আমি কিছুটা দ্বিধায় পড়েছিলাম, তবে সত্য যে এটি খুব সুস্বাদু ছিল। আমি ইতিমধ্যে এটি আমার প্রিয়তে সংরক্ষণ করেছি। ধন্যবাদ
কত ভাল মেরিবেল! আপনার মন্তব্যের জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। বাসমতীও খুব সুস্বাদু হওয়ার ব্যাপারে নিশ্চিত। আমি প্রস্তাব দিচ্ছি যে আপনি আপনার বাসমতি চাল ব্যবহার করার জন্য এই রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন: http://www.thermorecetas.com/chicken-biryiani-arroz-con-pollo-hindu/ আমি এটা ভালোবাসি!
পেঁয়াজ এবং টমেটো প্রায় কাঁচা হলে, কড়ায় মেশানো হলে তারা কিছুটা নরম হয়, তবে সেগুলি রান্না করা উচিত নয়, বরং "আল ডেন্টে"। তাই আপনি এটি নিখুঁত করেছেন 🙂 একটি চুম্বন এবং আমাদের অনুসরণ করার জন্য ধন্যবাদ !!
এটা খুব ভাল দেখাচ্ছে।
আমি অবশ্যই করি
আপনার রেসিপি জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ
আপনাকে ধন্যবাদ আনা !! একটি বড় আলিঙ্গন 🙂 আপনি যখন কি আমাদের একটি ফটো পাঠাতে পারেন?
হ্যালো! খুব ভালো দেখাচ্ছে. আমি চেষ্টা করব. কিন্তু আমার সন্দেহ আছে... শেষ ধাপে যখন টমেটো এবং আনারস একত্রিত করা হয়... আপনি সব সময় "নাড়া" বলবেন। আর রান্না হয় না? এটা কি শুধু মেশানো হচ্ছে? ধন্যবাদ!
হ্যালো সিজিজি, যেহেতু আপনি চাল যোগ করেন, আপনার কাছে প্যান বা আগুনের নড়াচড়া থাকে এবং আপনি উপাদানগুলি (যেমন টমেটো এবং আনারস) যোগ করেন এবং আগুনে জ্বালানোর সময় আপনি আলোড়ন করেন। হ্যাঁ এটি রান্না করা হয়, তবে এটি আল ডেন্টে হবে। আমরা যা করছি তা হ'ল সমস্ত উপাদান গরম করা এবং তাদের স্বাদগুলি একীকরণ করা, তবে এটি রান্না করা নয় যাতে তারা পোচ হয়। আমাদের অনুসরণ করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ!