কর্ডিয়াল

প্রস্তুতি

1. আমরা গ্লাসে বাদাম রাখি এবং তাদের দিয়ে কাটা বেশ কয়েকটি টার্বো স্ট্রোক। এটি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটাতে হবে। আমরা তাদের কাচ এবং রিজার্ভ থেকে সরান।

2. আমরা কাঁচে চিনিটি খুব শুষ্ক করে রাখি এবং প্রোগ্রামিংটি পালভারাইজ করি 20 সেকেন্ড, প্রগতিশীল গতি 5-10। লেবুর খোসা এবং প্রোগ্রাম যোগ করুন 20 সেকেন্ড, প্রগতিশীল গতি 5-10।

3. ডিম এবং একটি অর্ধ যোগ করুন এবং প্রোগ্রামিং দ্বারা মিক্স 10 সেকেন্ড, গতি 4। সংরক্ষিত বাদাম যোগ করুন এবং মেশান 10 সেকেন্ড, গতি 3, বা যতক্ষণ না সমস্ত কিছু সংহত হয়। আমরা কাঁচ থেকে একটি ধারক পর্যন্ত ময়দা সরান এবং এটি কয়েক মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।

4. আমরা ওয়েফারগুলি প্রস্তুত করি - প্রত্যেকের অবশ্যই বর্গক্ষেত্রের আকার বা 4 সেমি ব্যাসের হয় তবে আমরা যদি তাদের বৃত্তাকার পছন্দ করি তবে প্রত্যেকের অবশ্যই আনুমানিক আকার 4 × 4 সেমি হবে। আমরা এগুলিকে বেকিং পেপার বা সিলিকন শীট দিয়ে রেখানো একটি বেকিং ট্রেতে রাখি।

5. এখন আমরা কর্ডিয়ালগুলি আকার দিচ্ছি (ফটোতে আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে আমি কীভাবে এটি করি)। আমরা টুকরো টুকরো টুকরো করে উভয় হাত দিয়ে বল তৈরি করি, যেন এটি একটি মাংসের বল a আমরা এটি একদিকে পিষে ফেলে দেবদূত চুলকে মাঝখানে রাখি এবং এটি একটি কর্ডিয়াল আকার দেই (তারা পর্বতের মতো)। এখন আমরা ওয়েফারে কর্ডিয়াল রাখি।

6. 

7. যখন আমরা কর্ডিয়াল দিয়ে কোনও ট্রে পূরণ করি, আমরা সেগুলিকে 180º এ একটি প্রিহিটেড ওভেনে বেক করি º প্রায় 15 মিনিটের মধ্যে তারা প্রস্তুত হয়ে যাবে।

8. যদি আপনি ওয়েফারগুলি খুঁজে না পান তবে আপনি ভিতরে দেবদূত চুল দিয়ে ময়দার একটি বল তৈরি করতে পারেন। তারপরে আপনি এটিকে একটি সৌহার্দ্যপূর্ণ এবং বেকড ফর্ম দিন।