আর্টিকোকস এবং মাশরুম সহ মসুর ডাল

আর্টিকোকস এবং মাশরুম সহ এই মসুর ডালগুলি এর সুবিধা গ্রহণ করার জন্য একটি খাবার মৌসুমী উপাদান এবং একই সাথে চামচ খাবারগুলি উপভোগ করুন যা আমাদের এত সান্ত্বনা দেয়।

এবার আর্টিকোকস দিয়ে আমরা আমাদের রেসিপিটি সমৃদ্ধ করেছি। একটি সবজি খুব স্বাস্থ্যকর এবং অনেক মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য সহ যে থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে খুব ভিন্ন উপায় এবং যে ভাল চলছে অসংখ্য উপাদান সহ।

আপনি ইতিমধ্যে জানেন যে শীতের মাসগুলি হ'ল তার প্রাইমে। সুতরাং নভেম্বর থেকে মার্চ পর্যন্ত আমরা সুস্বাদু এবং বিভিন্ন ধরণের খাবার প্রস্তুত করার সুযোগ নিতে পারি।

আপনি কি আরটিচোক এবং মাশরুমগুলির সাথে এই মসুরগুলি সম্পর্কে আরও জানতে চান?

পার্ডিন মসুর ডাল ভেজানোর দরকার নেই কারণ এগুলি খুব তাড়াতাড়ি রান্না করে। তবে, আপনি যদি রান্নাঘরে সময় বাঁচাতে চান, তাদের প্রায় 2 ঘন্টা পানিতে coveredেকে রাখুন এবং আপনার প্রায় 30 মিনিটের মধ্যে এই রেসিপিটি প্রস্তুত রাখবেন have

আপনি কিছু যোগ করে এই মসুর ডালকে সমৃদ্ধ করতে পারেন হলুদ এমনকি মিষ্টি পাপ্রিকাও।

আপনি যোগ করতে পারেন সুগন্ধযুক্ত গুল্ম তেজপাতা বা পার্সলে এর মতো ব্যক্তিগতভাবে, আমি লরেলের স্বাদটি খুব বেশি পছন্দ করি না তবে আমি স্বীকার করি যে এটি থালা বাসনে প্রচুর ব্যক্তিত্ব দেয়।

পরিষ্কার করা আর্টিচোক বাইরের সমস্ত পত্রক মুছে ফেলা হচ্ছে। প্রান্তগুলি যেগুলি শক্ত তা কাটা এবং কেন্দ্রীয় খড়টি সরিয়ে ফেলতে ভুলবেন না যাতে সেগুলি মসুর ডালগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য উপযুক্ত।

The আলু তাদের ক্লিক করা আরও ভাল যাতে তারা কিছু স্টার্চ ছেড়ে দেয় এবং ঝোল ঘন করতে সহায়তা করে। নিশ্চিত করুন যে টুকরাগুলি বড় because

আপনার যদি খুব তরল ঝোল থাকে এবং মসুর ডাল ইতিমধ্যে রান্না করা হয় তবে সেগুলি রান্না চালিয়ে যান না কারণ সেগুলি খাঁটি হয়ে যাবে। আপনি কেবল ঝোল দিয়ে কয়েক টেবিল চামচ মসুর কুঁচি দিতে হবে এবং আপনি তত্ক্ষণাত একটি পাবেন পুরু এবং সুস্বাদু ঝোল.

আপনি ইতিমধ্যে জানেন যে শিমের রান্নার সময় এটি তাদের বয়স কতটা নির্ভর করে। তাই আপনি আরও কয়েক মিনিট রান্না করে এটি সামঞ্জস্য করতে পারেন।

এই রেসিপি আপনি পারেন অগ্রিম কর এবং কয়েক দিনের জন্য এটি ফ্রিজে রাখুন। এছাড়াও হিমশীতল হতে স্বীকার কোন সমস্যা ছাড়াই

এবং শেষ করার জন্য, আপনাকে বলুন যে এই রেসিপিটিতে কোনও মাংস নেই তাই এটি # মিট বিহীন সোমবারের জন্য আদর্শ বা যদি আপনি নিরামিষ বা নিরামিষাশীদের ডায়েটে থাকেন। এটি সিলিয়াকস, ল্যাকটোজ বা ডিমের অসহিষ্ণু জন্যও উপযুক্ত। অন্য কথায়, পুরো পরিবারের জন্য নিখুঁত।

অধিক তথ্য -আর্টিকোক পেস্টো /  আলু এবং হ্যাম দিয়ে আর্টিকোকস / ঘরে তৈরি ভেজিটেবল কনসেন্ট্রেট পাউডার

আপনার থার্মোমিক্স মডেলটিতে এই রেসিপিটি মানিয়ে নিন