(6 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
প্রথমবার চেষ্টা করার পরে আমি এই থালাটি পছন্দ করেছি। আমার বন্ধু জেনি এটি আমার জন্য প্রস্তুত করেছিল এবং আমি তাড়াতাড়ি তাকে থার্মোমিক্সের সাথে খাপ খাইয়ে দেওয়ার রেসিপিটি চেয়েছিলাম। সম্পর্কে পাস্তা, এই ক্ষেত্রে নুডলস, কিউব সহ পাকা মুরগি এবং একটি সুস্বাদু ক্রিম পনির সস.
পাস্তা জন্য ক্রিম সস সুস্বাদু, তাই আপনি যদি এই জাতীয় রেসিপি চেষ্টা না করেন স্প্যাগেটি কার্বনারা, তাদের প্রস্তুত করুন কারণ আপনি তাদের ভালবাসেন।
আলফ্রেডো নুডলস
চিকেন কিউব এবং পনির এবং ক্রিম সসের উপর ভিত্তি করে আলফ্রেডো সস সহ প্রামাণিক নুডলস। একটি মূল কোর্স হিসাবে আদর্শ একটি হালকা স্টার্টার সহ।
টিএম 21 এর সাথে সমতা
অধিক তথ্য - স্প্যাগেটি কার্বনারা, থার্মোমিক্সে পাস্তা রান্নার কৌশল
আমার কয়েকটি প্রশ্ন আছে (আমি মেক্সিকো থেকে এসেছি)
ক্রিম কি হুইপড ক্রিমের মতো?
আপনি কি grated পনির সুপারিশ করেন?
ধন্যবাদ আন্দ্রে
হ্যালো আন্দ্রে, স্পেনে আমাদের এখানে দুটি ধরণের ক্রিম রয়েছে, একটি রান্নার জন্য প্রায় 18% চর্বিযুক্ত এবং অন্যটি চাবুকের জন্য (যা আপনার হুইপযুক্ত ক্রিম হবে) যার এমজি প্রায় 35% থাকে। এটি একটি তরল ক্রিম, যা সাধারণত 200 মিলি প্যাকেজগুলিতে ফ্রিজে বিক্রি হয়। এই রেসিপিটির জন্য, কম ফ্যাটযুক্ত ক্রিম খুব ভাল যাবে। ক্রিম তরল পদার্থ, এটি হুইপযুক্ত ক্রিমের মতো চাবুক নয়। এটি কি আপনাকে কোনও কাজে সহায়তা করে? এটি দুধের মতো তবে ঘন হবে। আমি নিশ্চিত নই যে মেক্সিকোতে আপনি এটি দুধের ক্রিম বলেছিলেন ... এটি হুইপযুক্ত ক্রিমের মতো তবে মারধরের আগে কিছু হবে ...
পনিরের উপর, ইতিমধ্যে গ্রেটেড বিক্রি হওয়া চিজের মিশ্রণটি খুব ভাল, এবং এতে থাকতে পারে উদাহরণস্বরূপ, শেড্ডার, ইমেন্টাল, গ্রুয়েরে, মোজারেলা ... এটি আপনার পছন্দ অনুসারে কিছুটা গুরুত্বপূর্ণ, গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হ'ল তারা এমন চিজ যা গরমের সাথে ভালভাবে মিশ্রিত হয়।
আমি আশা করি অ্যান্ড্রু আপনাকে সহায়তা করেছে, যদি না হয় তবে দয়া করে কোনও সমস্যা ছাড়াই আবার জিজ্ঞাসা করুন ... আসুন আমরা স্প্যানিশ এবং মেক্সিকান ক্রিমের সমতা খুঁজে পেতে পারি কিনা তা দেখতে দিন 😉
হাই অ্যান্ড্রু মেক্সিকোতে এটি হুইপিং ক্রিম, আমি মনে করি আপনার কাছে লালা ব্র্যান্ডের একটি বোতল বা একটি ইট আছে এবং সেখানে ল্যানকোট ব্র্যান্ডও রয়েছে। নেস্টলির হাফ ক্রিমটিও কৌশলটি করত। একটি আলিঙ্গন!
চিত্তাকর্ষক রেসিপি। কত টুকরো সালসাআআআআআআ। একটি দশ।
আপনার মন্তব্যের জন্য আপনাকে মারিয়া ধন্যবাদ। আপনি এটি পছন্দ করেছেন যে আমরা আনন্দিত 😉
একটি আলিঙ্গন!
চা দিয়ে পাস্তা রান্না করবেন কীভাবে? প্রোগ্রাম কি?
হ্যালো কারম্যান, থার্মোমিক্স দিয়ে পাস্তা রান্না করার জন্য এখানে নির্দেশাবলী দেওয়া হল:
http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-coccion-de-pasta/
আমাদের লেখার জন্য ধন্যবাদ !!
নৃশংস এই রেসিপিটি, আমি স্প্যাগেটি দিয়ে এটি তৈরি করেছি দুদিন আগে এবং আমি আবার এটি তৈরি করতে যাচ্ছি। এটা সত্যিই দুর্দান্ত।
খাঁটি ALFREDO সসটিতে ক্রিম নেই।
মাখন, পারমেসান, জায়ফল, গোলমরিচ এবং লবণ এবং মাড় দিয়ে 2 বা 3 কাপ জল, যা রান্নার সময় পাস্তা প্রকাশ করে।
একটি হালকা bhachamel একই জমিন।
ধন্যবাদ জাভিয়ার! এই রেসিপিটি আমাকে মায়ামির এক বন্ধু শিখিয়েছিলেন, যেখানে তিনি এই সংস্করণটি সম্পর্কে জানতে পেরেছিলেন। তবে আমরা আপনার রেসিপিটির ভাল নোট নিই - আমাদের লেখার জন্য ধন্যবাদ !!