আলু এবং পনির দিয়ে মিটবল পাই

প্রস্তুতি

1. আমরা বেচামেল প্রস্তুত করি, থার্মোমিক্স গ্লাসে আমরা 45 গ্রাম মাখন এবং প্রোগ্রাম যোগ করি গতি 3 এ 100 মিনিটে 1 at এ।

2. 45 গ্রাম গমের ময়দা এবং প্রোগ্রাম যুক্ত করুন 5° গতিতে 100 মিনিট 1।

3. আমরা দুধ, 100 গ্রাম গ্রেটেড পনির এবং 1/2 চা চামচ লবণ এবং প্রোগ্রাম যোগ করি গতি 12 এ 90 মিনিটে 4 মিনিট.

4. আমরা এটি প্রস্তুত হলে, আমরা এটি কাচ থেকে বের করে একটি বাটিতে রেখে দিই। আমরা গ্লাস পরিষ্কার করি।

5. গ্লাসে আমরা 500 গ্রাম কিমা করা মাংস, এক চা চামচ কাটা তাজা পার্সলে, 2টি সূক্ষ্ম কাটা রসুন, 5 টেবিল চামচ ব্রেডক্রাম্বস, আমাদের স্বাদে লবণ এবং 2টি ডিম যোগ করি। আমরা সময় এটি নির্ধারণ গতিতে 15 সেকেন্ড।

6. আমরা গ্লাস থেকে মাংস অপসারণ এবং meatballs গঠন। আমরা একটি ট্রে প্রস্তুত করি যা চুলায় যেতে পারে এবং আমরা সেগুলি রাখি, তাদের মধ্যে পর্যাপ্ত জায়গা রেখে।

7. আমরা আলু খোসা ছাড়ি এবং ধুয়ে ফেলি। আমরা এগুলিকে মোটা টুকরো করে কেটে মিটবলের মধ্যে এজ-অন রাখি। আমরা বেচামেল সস দিয়ে ফাঁকগুলি পূরণ করি।

8. আমরা ওভেনকে 180° তাপমাত্রায় উপরে এবং নিচে তাপ দিয়ে গরম করি। আমরা মাংসবলের সাথে ডিশের উপরে 100 গ্রাম গ্রেটেড পনিরের একটি স্তর যুক্ত করি। আমরা এটিকে চুলার মাঝখানে রাখি এবং 25 থেকে 30 মিনিটের মধ্যে রান্না করি। আমরা গরম এবং তাজা কাটা পার্সলে পরিবেশন করি।