রসুন আলু এবং মাশরুম

প্রস্তুতি

1. আলু খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে নিন। একটি বোর্ডে আমরা এগুলিকে ছোট স্কোয়ারে কাটব, যাতে সেগুলি আরও দ্রুত বেক করা যায়।

2. চুলায় যেতে পারে এমন একটি উৎসের উপর আলু রাখুন, লবণ যোগ করুন এবং অর্ধেক জলপাই তেল যোগ করুন। আমরা তাপ 220 ° চুলা এবং আমরা এটি চারপাশে পরিচয় করিয়ে দিই 20-25 মিনিট. রান্নার অর্ধেক পথ দিয়ে আমরা আলুকে একটু ঘুরিয়ে বেকিং চালিয়ে যেতে পারি।

3. এদিকে আমরা আমাদের মাশরুম পরিষ্কার করতে যেতে পারি। আমরা স্টেমের শেষ থেকে নোংরা অংশটি সরিয়ে ফেলব এবং বাকি মাশরুম আমরা নিয়মিত টুকরো টুকরো করে কাটব, টুকরো টুকরো করে নয়।

4. রসুনের লবঙ্গ পরিষ্কার করে কেটে নিন। আমরা ছুরির সাহায্যে পার্সলেও কেটে ফেলব (এটি অবশ্যই শুকনো পার্সলে দিয়ে করা উচিত এবং ভেজা নয়)। আমরা আলাদা।

5. ওভেন থেকে আলু দিয়ে থালাটি সরান এবং মাশরুম, রসুন, পার্সলে এবং বাকি তেল যোগ করুন। মাশরুম যোগ করার সময় আপনি সামান্য লবণ সংশোধন করতে পারেন।

6. আমরা ওভেনে সবকিছু ফিরিয়ে রাখি এবং এর মধ্যে বেক করি 15 এবং 20 মিনিট. সময়ের শেষে যদি আমরা দেখি যে আলু তৈরি হয়নি, আমরা সবকিছু উল্টে দিতে পারি এবং এটিকে আরও কিছুক্ষণ বেক করতে পারি। হয়ে গেলে গরম গরম পরিবেশন করুন।