টুনা প্যাটিস

প্রস্তুতি

1. আমরা রেফ্রিজারেটর থেকে পাফ প্যাস্ট্রি শীটটি সরিয়ে ফেলি যাতে পরে আমরা কোনও সমস্যা ছাড়াই এটি আনরোল করতে পারি।

2. পেঁয়াজের খোসা এবং চতুর্থাংশ। আমরা এটি তেল সহ গ্লাসে রেখেছি। আমরা প্রোগ্রাম 3 সেকেন্ড, গতি 5। পরবর্তী আমরা প্রোগ্রাম 3 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, গতি 1।

3. পেঁয়াজ ভাজতে থাকাকালীন, আমরা টমেটো খোসা ছাড়ছি (এটি আকারের উপর নির্ভর করবে) এবং ছুরি দিয়ে খুব ছোট কিউবগুলিতে না কেটে ফেলছি।

4. পূর্বে প্রোগ্রাম হওয়া 3 মিনিট কেটে গেলে কাঁচা কাটা টমেটো এবং সামান্য লবণ যোগ করুন। Theাকনাতে আমরা কাপের পরিবর্তে ঝুড়ি রাখব। আমরা প্রোগ্রাম 8 মিনিট, ভেরোমা তাপমাত্রা, গতি 1।

5. আমাদের ফিলিং রান্না করার সময় আমরা ময়দার সাথে যাই। পাফের প্যাস্ট্রি আনরোল করুন এবং পাস্তা কাটার দিয়ে কেটে নিন। আমার পাস্তা কাটারটি 8 সেন্টিমিটার ব্যাসের ছিল কারণ আমি ছোট ছোট ডাম্পলিং তৈরি করতে চেয়েছিলাম।

6. আমরা ডিমটি এবং এটি দিয়ে ব্রাশটি প্রতিটি এম্পানাদিলার বন্ধ হওয়ার ফলে কী হবে (ডিম এটি আরও ভাল করে সিল করতে সহায়তা করবে)।

7. আমরা ওভেনটি 200º এ প্রিহিট করি º

8. আমরা যখন প্রোগ্রাম করার সময় শেষ হয়ে এলে টুনা যোগ করুন, ভালভাবে শুকিয়ে নিন এবং স্প্যাটুলার সাথে সমস্ত কিছু মিশিয়ে দিন। আমরা ঝুড়িটি একটি বাটির উপরে রাখি এবং আমরা কেবল এটির (ঝুড়ির মধ্যে) প্রস্তুত করা ফিলিংটি রেখেছি। এইভাবে আমরা অর্জন করব যে এটিতে কম তরল রয়েছে এবং আমাদের জন্য কুমড়ো ভরাট করা সহজ।

9. আমরা প্রতিটি পাফ প্যাস্ট্রি বৃত্তের কেন্দ্রে এই ভরাটটির এক চা চামচ রাখি এবং আমরা সেগুলি বন্ধ করি, তারা ভালভাবে সিল রয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য একটি কাঁটাচামচ (সাধারণ চিহ্ন তৈরি করে) আমাদের সহায়তা করে।

10. আমরা সেগুলি একটি বেকিং ট্রেতে রাখি যা আমরা বেকিং পেপার দিয়ে haveেকে দেব।

11. পেটানো ডিম দিয়ে প্রতিটি ডাম্পলিং ব্রাশ করুন। আমরা এগুলিকে 200 মিনিটে 15 মিনিটের জন্য বেক করি।