কমলা কাপকেকস

প্রস্তুতি

1. আমরা তাপমাত্রার 180º এ চুলা চালু করি।

2. আমরা কমলার খোসা (সাদা ছাড়া কেবল কমলা অংশ) এবং গ্লাসে 210 গ্রাম চিনি রেখেছি। আমরা প্রোগ্রাম 15 সেকেন্ড, গতি 9।

3. দেয়ালগুলিতে যা অবশিষ্ট রয়েছে আমরা স্পটুলা দিয়ে কম করি lower আমরা প্রজাপতিটি ব্লেডগুলিতে রাখি। ডিম যোগ করুন এবং মেশান 5 মিনিট, 37º, গতি 3।

4. আমরা প্রজাপতি অপসারণ। তেল এবং ময়দা যোগ করুন এবং মিশ্রণ 20 সেকেন্ড, গতি 4। আমরা খামির যোগ করি। আমরা মিশ্রিত 10 সেকেন্ড, গতি 3।

5. ছাঁচে ময়দা দিন এবং এতে ময়দা দিন। আমরা এটি চুলাতে রেখেছি, ইতিমধ্যে গরম, যেখানে এটি প্রায় 25 বা 30 মিনিটের মতো হবে। আমরা এটি চুলা থেকে বের করে এনে ঠান্ডা করি।

6. এখন আমরা সিরাপ তৈরি করব। পরিষ্কার এবং শুকনো কাচে আমরা কমলার রস এবং 10 গ্রাম চিনি রেখেছি। আমরা প্রোগ্রাম 6 মিনিট, 90º, গতি 2।

7. আমরা কেকটি আনমোল্ড করেছি এবং একটি সেরেটেড ছুরি দিয়ে আমরা এটি ছোট স্কোয়ারে কাটছি।

8. চামচ দিয়ে আমাদের সাহায্য করে, আমরা প্রতিটি অংশে একটি ছোট সিরাপ লাগিয়ে দিচ্ছি। তারপরে চকোলেট।

9. আমরা কেকগুলি ফ্রিজে রেখেছি যাতে টেবিলে নিয়ে যাওয়ার সময় হয়ে থাকে তারা তাজা হয়।