আপনি যদি আপনার সালাদগুলি তেল এবং নুন দিয়ে সজ্জায় ক্লান্ত হয়ে পড়ে থাকেন তবে আপনাকে এই কমলার রস এবং মিসো ড্রেসিং চেষ্টা করতে হবে। আমি আপনাকে আশ্বাস দিচ্ছি যে আপনার খাবারগুলি একটি থাকবে মৌলিকতা এবং স্বাদে প্লাস।
এই ড্রেসিং কমলার মিষ্টি স্বাদ, লবণাক্ত স্বাদ একত্রিত করে মিসো এবং আদা spiciness। ধনিয়া এটি যে সবজির ছোঁয়া দেয় তা ভুলেও না।
এটি ব্যবহার করা যেতে পারে স্বাদের সেট সেট করার জন্য ধন্যবাদ সালাদ বা স্টিমযুক্ত সবজি আরও জীবন সঙ্গে একটি প্লেট পেতে। আপনি যদি সমস্ত শক্তি পেতে চান তবে একটি ভাল দিয়ে চেষ্টা করুন উদ্ভিজ্জ টেম্পুরা খুব খসখসে আপনি কি সমৃদ্ধ সমন্বয় দেখতে পাবেন।
এটি প্রস্তুত করতে আপনি সবচেয়ে বেশি পছন্দ হওয়া মিসোটি ব্যবহার করতে পারেন, মুগির মিসোটি খুব ভাল। যদিও আমি ব্যবহার করেছি হ্যাচো মিসো যা সিলেইকের জন্য সম্পূর্ণ উপযুক্ত যেহেতু এটি কেবল সয়া দিয়ে তৈরি। আপনি শিরো মিসো বা জেনমাই মিসোও ব্যবহার করতে পারেন, উভয়ই আঠালো মুক্ত।
আপনি জৈব সুপারমার্কেটে, প্রাচ্য পণ্যগুলির স্টোরগুলিতে বা ভিজান খাবারে বিশেষীকরণে মিসো কিনতে পারেন।
আপনি যদি এই বিষয়টি সম্পর্কে আরও জানতে চান তবে কিছুদিনের সাথেই থাকুন আমরা মিসোর উপর একটি বিশেষ নিবন্ধ প্রকাশ করব।
অধিক তথ্য - জাপানি সবজি টেম্পুরা ura
উত্স - প্যাট্রিসিয়া রেস্টরেপো দ্বারা রেসিপি