কলা এবং চকোলেট ভয়ের ভুত

প্রস্তুতি

1. এক ঘন্টা আগে তাদের প্রস্তুত করতে আমরা কলাগুলি ফ্রিজে রাখি। যদি তারা ঠান্ডা হয় তবে চকোলেট আরও শীতল হয়ে যাবে এবং শীর্ষস্থান তৈরি করা আরও সহজ হবে।

2. কাটা চকোলেট আমরা কাচের মধ্যে রেখেছি এবং কষাকষি করি টার্বো বুস্ট

3. আমরা জল এবং প্রোগ্রাম যোগ করুন 3 মিনিট, 80º, চামচ গতি।

4. আমরা কলাগুলি অর্ধেকেরও বেশি বিভক্ত করি (আমরা তৃতীয় বা ততোধিক ফেলে রাখি)। কাটাটি অবশ্যই তৈরি করা উচিত যাতে তারা একটি প্লেটে দাঁড়িয়ে থাকতে পারে।

5. আমরা কাটা অংশটি দিয়ে আইসক্রিম স্টিকটি sertোকান, যেন তারা লোলি।

6. আমরা গরম চকোলেটে প্রত্যেককে ডুবিয়ে রাখি এবং হাতটি দিয়ে অপেক্ষা করি, এটি কিছুটা শীতল হওয়ার জন্য। তারা দ্রুত শীতল। আমরা প্রতিটি চোখে একটি ঘূর্ণিত বাদাম রাখি এবং একটি টুথপিক দিয়ে আমরা মুখটি আঁকি। প্রতিটি বাদামে, চকোলেট একটি ফোঁটা ছাত্র হিসাবে অভিনয় করে। আমরা এটিকে একটি গ্লাসে জমা করি যাতে কভারেজটি কোনও কিছুর বিরুদ্ধে না যায় এবং আমরা এটি ফ্রিজে রাখি।

7. আমরা প্রতিটি কলা দিয়ে অপারেশনটি পুনরাবৃত্তি করি।

8. যদি আমরা তাদের তৈরির সময় চকলেটটি খুব শক্ত হয় তবে আমরা 25 মিলি বেশি জল যোগ করি এবং আমরা প্রোগ্রামিংয়ে ফিরে যাই 3 মিনিট, 80º, চামচ গতি।

9. সময় পরিবেশন করা অবধি আমরা ফ্রিজে রেখেছি, আমরা আইসক্রিম স্টিকটি সরিয়ে একটি প্লেটে রাখব।