কলা স্পঞ্জ কেক পুডিং

প্রস্তুতি

1. আমাদের থার্মোমিক্স গ্লাসে আমরা 500 মিলি পুরো দুধ, 4টি ডিমের কুসুম, 135 গ্রাম চিনি, ভ্যানিলার নির্যাস এবং 50 গ্রাম কর্নস্টার্চ যোগ করি। আমরা সময়সূচী গতিতে 10 সেকেন্ড। একবার পেটানো এবং মিশ্রিত, আমরা জন্য আবার প্রোগ্রাম গতি 6 এ 90 মিনিটে 3 at এ।

2. আমরা লক্ষ্য করি যে ক্রিমটি ভালভাবে সেট হয়েছে। আপনি যদি মনে করেন এটির আরও একটি বিট প্রয়োজন, আমরা এটি আরও কয়েক মিনিটের জন্য নির্ধারণ করব৷ আমরা 50 গ্রাম নরম মাখন যোগ করি এবং অন্যদের পুনরায় প্রোগ্রাম করি গতিতে 20 সেকেন্ড. আমরা গ্লাস থেকে ক্রিমটি বের করি এবং এটি একপাশে সেট করি।

3. একটি পাত্রে আমরা 2 গ্লাস গরম জল, দুই টেবিল চামচ চিনি এবং দুই টেবিল চামচ দ্রবণীয় কফি যোগ করি। আমরা ভাল নাড়ুন.

4. একটি বর্গাকার থালায় আমরা কফির মিশ্রণে ভিজিয়ে রাখা কেকগুলো রাখতে যাচ্ছি। পুরো বেসটি পূরণ করুন এবং তারপর প্যাস্ট্রি ক্রিমের স্তর যুক্ত করুন। তারপরে আমরা কলার টুকরো রাখব এবং অবশেষে আমরা কফির সাথে ভিজিয়ে রাখা বিস্কুটের আরেকটি স্তর রাখব।

5. পরিষ্কার গ্লাসে আমরা প্রজাপতি রাখি এবং 500 মিলি হুইপিং ক্রিম এবং 110 গ্রাম চিনি যোগ করি। আমরা প্রোগ্রামিং দ্বারা ক্রিম চাবুক গতিতে 50 সেকেন্ড। আমরা যে সময় নির্দেশ করি তা নির্দেশ করে, এটি ক্রিমটি কতটা ঠান্ডা তার উপর নির্ভর করবে। এই সময়টি যথেষ্ট হতে পারে, তবে এটি আরও বেশি সময় নিতে পারে। ঝাঁকুনি যাতে বেশি না হয় সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে।

6. আমরা পুরো কেক ঢেকে আমাদের হুইপড ক্রিম ঢেলে দিই। পৃষ্ঠটি ভালভাবে মসৃণ করার প্রয়োজন নেই, আপনি এটিকে দেহাতি করতে চামচের নড়াচড়া দেখতে পারেন। আমরা পিষ্টক কয়েক টুকরা crumbs করা এবং কেক সাজাইয়া. এটি পরিবেশন করার জন্য, আমরা এটিকে আরও ভালভাবে কাটতে সক্ষম হওয়ার জন্য এটি প্রায় 20 মিনিটের জন্য হিমায়িত করতে পারি। তবুও আমরা খুব ঠান্ডা পরিবেশন করি।