শুভ বড়দিন! আজ একটি খুব বিশেষ দিন এবং তাই, আজ আমাদের একটি সমান বিশেষ রেসিপি প্রকাশ করতে হয়েছিল। আমরা এই অবিশ্বাস্য উপস্থাপন সাদা এবং কালো ম্যাচা চায়ের ট্রাফলস। নিঃসন্দেহে, এটি একটি ডেজার্ট যা আপনি এই ছুটির দিনগুলিকে ক্রিসমাসের মিষ্টির সাথে বিকল্প হিসাবে প্রস্তুত করতে পারেন, এই দিনগুলির মিষ্টি মুহূর্তটিকে একটি আলাদা স্পর্শ দিতে পারেন এবং সর্বোপরি, আপনার সমস্ত অতিথিকে অবাক করে দিতে পারেন। তারা কাউকে উদাসীন রাখবে না!
আমরা দুই ধরনের প্রস্তুত করতে যাচ্ছি: কিছু থেকে তৈরি সাদা চকলেট এবং ডার্ক চকোলেট সহ অন্যান্য. সুতরাং, প্রত্যেকে তাদের চকলেট পছন্দ অনুযায়ী চয়ন করতে পারেন।
এগুলি তৈরি করা খুব সহজ এবং উপাদানগুলিও খুব সহজ। একমাত্র আরও বিশেষ উপাদান হল ম্যাচা চা পাউডার, যা আজ আপনি ইনফিউশন এলাকার সুপারমার্কেটে বা চায়ের দোকানে প্রচুর পরিমাণে খুঁজে পেতে পারেন। এবং, অবশ্যই, আপনি অবশ্যই অনলাইনে কিনতে পারেন।
কোন কৌশল?
এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি ব্যবহার করুন গলিত চকোলেট, ডেজার্টের জন্য।
truffles খুব তাপে সূক্ষ্ম, তাই যখন আমরা তাদের আকৃতি দিতে যাচ্ছি তখন আমাদের ভাবতে হবে যে রান্নাঘরের পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা এবং আমাদের হাতের তাপ তাদের আকার দেওয়া ক্রমবর্ধমান কঠিন করে তুলবে। তাই কৌশলটি হল ময়দাটিকে দুটি ভাগে ভাগ করা, প্রথমে একটি অর্ধেক এবং তারপরে অন্য অর্ধেক তৈরি করা। এবং সর্বদা, তারা তৈরি হয়ে গেলে দ্রুত রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করুন।
কালো এবং সাদা ম্যাচা চা truffles
আমরা এই অবিশ্বাস্য উপস্থাপন সাদা এবং কালো ম্যাচা চায়ের ট্রাফলস। নিঃসন্দেহে, এটি একটি ডেজার্ট যা আপনি এই ছুটির দিনগুলিকে ক্রিসমাসের মিষ্টির সাথে বিকল্প হিসাবে প্রস্তুত করতে পারেন, এই দিনগুলির মিষ্টি মুহূর্তটিকে একটি আলাদা স্পর্শ দিতে পারেন এবং সর্বোপরি, আপনার সমস্ত অতিথিকে অবাক করে দিতে পারেন। তারা কাউকে উদাসীন রাখবে না!