কুমড়ো প্যানাকোটা

প্রস্তুতি

1. আমরা জেলটিনের শীটগুলি হাইড্রেটের জন্য ঠান্ডা জলে নিমজ্জিত একটি পাত্রে রেখেছি।

2. আমরা কাঁচে চিনি, ক্রিম এবং মশলা রাখি। আমরা রান্না করি 10 মিনিট, 100º, গতি 2। বেকার সহ

3. আমরা নিকাশিত জিলিটিন যুক্ত করি। আমরা সময় ক্রাশ গতিতে 15 সেকেন্ড। পরবর্তী, আমরা প্রোগ্রাম গতিতে 30 সেকেন্ড।

4. কুমড়ো যোগ করুন এবং গতিতে 1 মিনিটের জন্য আবার ক্রাশ করুন।

5. আমরা স্বতন্ত্র ছাঁচে pourালা (প্যানাকোটটির জন্য আমি সিলিকনগুলি পছন্দ করি তবে আপনি অন্যগুলি ব্যবহার করতে পারেন), এটি কিছুটা শীতল হতে দিন এবং কমপক্ষে 3 ঘন্টা এটি ফ্রিজে রেখে দিন।

6. আমরা আনমোল্ড এবং পরিবেশন করি।