(56 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
এবং আজকের জন্য: কুমড়ো সস এবং বেকন সঙ্গে gnocchi... একটি খুব সুস্বাদু, সুস্বাদু, সূক্ষ্ম, মসৃণ এবং খুব সহজ রেসিপি! তাই আপনি যদি থার্মোমিক্স বিশ্বে শুরু করছেন... এটি আপনার দুর্দান্ত রেসিপিগুলির মধ্যে একটি হতে পারে। শাকসব্জিকে ম্যাশ করা, সমৃদ্ধ সস তৈরি করা, গনোচি যোগ করা, গনোচি রান্না করার 5 মিনিটের মতোই সহজ এবং এটিই!
জ্নোচি সম্পর্কে ভাল কথাটি হ'ল এগুলি খুব সহায়ক, কারণ তারা প্রচুর পরিমাণ পূরণ করে এবং পানিতে 2 মিনিটের মধ্যে তৈরি হয় এবং তারপরে আপনি নিজের পছন্দমতো সস যুক্ত করতে পারেন বা আপনি তাদের সসে 5 মিনিটে সরাসরি প্রস্তুত করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, আমরা এটি দিয়ে প্রস্তুত করি কুমড়ো সস, লাল মরিচ এবং একটি সামান্য বেকন.
কুমড়ো এবং বেকন সস দিয়ে জ্ঞানচি
কুমড়ো এবং বেকন সস দিয়ে জ্ঞানচি... একটি খুব সুস্বাদু, সুস্বাদু, সূক্ষ্ম, মসৃণ এবং খুব সহজ রেসিপি!
হ্যালো আইরিন, গতকাল আমি আপনার রেসিপি অনুসরণ করে গনোচি প্রস্তুত করেছি এবং আমাকে বলতে হবে যে আপনি সুস্বাদু ছিলেন। আমার কিছু প্রশ্ন আছে; একদিকে, আমি আরও কিছু করতে চাই যেহেতু তারা কিছুটা কম পড়েছিল 😉 এবং আমি জানি না যে 1 কেজি বেড়েছে কিনা। জ্ঞানচি, আপনাকে অন্যান্য পরিমাণের পরিমাণের দ্বিগুণ করতে হবে ...
এবং অন্যদিকে, যদিও স্বাদটি দর্শনীয় ছিল, ভিজ্যুয়ালটি এতটা নয় এবং এটি হ'ল যে সমস্ত জ্নোচি ভেঙে গেছে (বাম মোড়টি ব্যবহার করা সত্ত্বেও), আমি এটিকে রেসিপিটিতে রাখি নি তবে আমি ভেবেছিলাম যে সম্ভবত প্রজাপতিটি রাখলে সহায়তা করবে , আপনি কি মনে করেন?
ধন্যবাদ!
হ্যালো লেটিসিয়া, আপনি তাদের পছন্দ করেছেন বলে আমি খুব আনন্দিত! সত্যটি হল তারা খুব ধনী হয়ে আসে। আসুন আপনার প্রশ্নগুলি নিয়ে সেখানে যান:
১. আপনি সমস্যা ছাড়াই জ্ঞানচি এক কেজি বাড়িয়ে নিতে পারেন, সুতরাং আপনার অন্যান্য উপাদানের পরিমাণ দ্বিগুণ করা উচিত, তবে পুরো প্রক্রিয়াটির জন্য সময়টি একই রকম ছেড়ে যায় এটি ঠিক আছে কি? মানে, এটা বাড়িয়ে দিও না
২. নিঃসন্দেহে, আপনি যদি এক কেজি জ্ঞানচি তৈরি করতে চলেছেন তবে আপনার বাম দিকে ঘুরিয়ে দেওয়া সুবিধাজনক হবে। একটি সুপারিশ হিসাবে, আমি আপনাকে প্রথমে 2 মিনিটের জন্য সস রান্না করতে এবং তারপরে জিনোচি এবং প্রোগ্রামটি 2 মিনিটের জন্য যুক্ত করতে বলব। এইভাবে আমরা তাদের রান্নাটি খানিকটা হ্রাস করি এবং তারা পৃথক হয়ে পড়ে না।
আমাদের লেখার জন্য ধন্যবাদ !!
আপনার উত্তরের জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। আমি ইন্টারনেটে দেখেছি যে যারা স্টিমারে গনোচি তৈরি করেন এবং একবার রান্না করেন তারা তাদের ভাঙ্গা রোধ করার জন্য এগুলিকে সসের সাথে অন্তর্ভুক্ত করেন। আপনি কি কখনও এগুলি করার চেষ্টা করেছেন? বা আপনার কি মনে হয় প্রজাপতি লাগানো এবং রান্নার সময় হ্রাস করা সমস্যার সমাধান করবে? 🙂
ঠিক আছে, আমার মনে আছে ভেরোমাতে জ্ঞানচির জন্য একটি রেসিপি যা কাঁচের সস হিসাবে একই সময়ে প্রস্তুত করা হবে। আপনি যদি আমাকে এক সপ্তাহ রেখে যান তবে আমি এটি প্রকাশ করব এবং আমি আপনাকে পার্থক্যটি বলব, আপনি কি ভাবেন? আমরা নিখুঁত রেসিপি না পাওয়া পর্যন্ত আমরা অবশ্যই সামঞ্জস্য করব !!! 😉
এটাই তো এক ঝাঁকুনি! অনেক ধন্যবাদ!! আমি রেসিপি to এর অপেক্ষায় থাকব 🙂
হাই আইরিন, খুব বোকা প্রশ্ন। আপনি কুমড়ো পাশা করা কত বড়? আমি মনে করি, যাতে মাত্র 10 মিনিটের মধ্যে (5 + 5) কুমড়ো রান্না করে এবং এমনভাবে পড়ে যায় যে ফটোগুলি হিসাবে সস রয়ে গেছে, তাদের অবশ্যই খুব ছোট কিউব হবে?