ক্যারামেল আপেল কেক

প্রস্তুতি

1. আমরা গ্লাসে মাখন রাখি এবং প্রোগ্রামিং করে গলিয়ে ফেলি 4 মিনিট, 40º, গতি 1.

2. আমরা ময়দা, ময়দা থেকে 120 গ্রাম চিনি, ডিম এবং খামির যোগ করি। আমরা প্রোগ্রাম 10 সেকেন্ড, গতি 4. আমরা পরীক্ষা করি যে সবকিছু একত্রিত হয়েছে। যদি তা না হয়, আমরা একই গতিতে আরও কয়েক সেকেন্ড প্রোগ্রাম করি।

3. আমরা একটি প্যানে চিনি রাখি এবং তাপে প্যানটি রাখি। ক্যারামেল গঠিত না হওয়া পর্যন্ত আমরা অপেক্ষা করি।

4. আমরা আমাদের ক্যান্ডিকে প্রায় 26 সেন্টিমিটার ব্যাসের ছাঁচে রাখি, এটি ছড়িয়ে দিই যাতে এটি পুরো বেসটি জুড়ে দেয়।

5. আমরা আপেল খোসা ছাড়ি এবং কাটা। আমরা এগুলিকে একটি বাটিতে রাখি এবং লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিই যাতে তারা অক্সিডাইজ না হয়।

6. আমরা কাটা আপেলটি ক্যারামেলের উপরে বিতরণ করি।

7. আপেলের উপরে আমরা এখন গ্লাসে প্রস্তুত করা ময়দা রাখি, এটি ছড়িয়ে দিই যাতে এটি পুরো ছাঁচকে ঢেকে দেয়।

8. আমরা 175º (প্রিহিটেড ওভেনে) 40-45 মিনিটের জন্য বেক করি। রান্না করার সময় যদি আমরা দেখি যে এটি খুব বেশি বাদামী হয়ে গেছে, আমরা বেকিং পেপার দিয়ে পৃষ্ঠটি আবৃত করি।

9. এটি ভালভাবে রান্না হয়ে গেলে, আমরা এটিকে চুলা থেকে বের করে আনমু। আমরা এটিকে ঘুরিয়ে দিতে পারি যাতে এটি ফটোতে দেখা যায়।