কালি মধ্যে স্কুইড

প্রস্তুতি

1. আমরা পেঁয়াজ খোসা এবং তাদের কোয়ার্টারে কাটা। আমরা রসুন খোসাও করি। আমরা সময় কামড় গতিতে 4 সেকেন্ড। পেঁয়াজ থেকে অতিরিক্ত জল সরান এবং নিষ্কাশন করুন।

2. এদিকে, আমরা গ্লাসে তেল রাখি এবং এটির জন্য গরম করি 5 মিনিট, ভারোমার তাপমাত্রা, গতি 1। সময় পরে আমরা কাটা পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন এবং এর জন্য saut। 10 মিনিট, ভারোমার তাপমাত্রা, গতি 1।

3. এরপরে আমরা পিষ্ট টমেটো যুক্ত করব এবং আমরা রান্নাটিকে আরও দীর্ঘায়িত করি 10 মিনিট, ভারোমার তাপমাত্রা, গতি 1। শেষে আমরা গ্রাইন্ড 5 সেকেন্ড, গতি 5। আমরা স্লেডটি ব্লেডগুলির দিকে কমিয়ে ধুয়ে এবং কাটা স্কুইড যুক্ত করি। আমরা ভাজা 5 মিনিট, ভারোমা তাপমাত্রা, বাম দিকে, চামচ গতি।

4. সময় শেষে, আমরা স্কুইড কালিটি একটি সামান্য জলে মিশ্রিত করে এবং সাদা ওয়াইন যোগ করি, আমরা প্রোগ্রাম করি 25 মিনিট, ভারোমা তাপমাত্রা, বাম দিকে, চামচ গতি।

5. সময় শেষে আমরা রান্না পরীক্ষা করি। যদি সস খুব জলযুক্ত হয় তবে অল্প জলে এক টেবিল চামচ কর্নস্টार्চ যোগ করুন, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং অন্যটির জন্য রান্না চালিয়ে যান 5 মিনিট, ভারোমা তাপমাত্রা, বাম দিকে, চামচ গতি। অন্যদিকে, সসটি যদি আবদ্ধ থাকে তবে আমাদের কেবল লবণ এবং মরিচ যোগ করতে হবে এবং রান্না দীর্ঘ করতে হবে। 2 মিনিট, ভারোমা তাপমাত্রা, বাম পালা, চামচ গতি.

6. স্কুইডটি স্নেহযুক্ত তা পরীক্ষা করে আমরা শেষ করি। পরিবেশন এবং সামান্য কাটা পার্সলে ছিটিয়ে দিন।