ক্রিপস স্টাফ এবং বিচেমেল সস দিয়ে coveredেকে দেওয়া

প্রস্তুতি

1. ক্রিপগুলি প্রস্তুত করার জন্য, আমরা গ্লাসে মাখন রেখে এবং প্রোগ্রামিং দ্বারা এটি গলে 2 মিনিট, 70º, গতি 2.

2. আমরা দুধ, ময়দা, ডিম এবং লবণ যোগ করি। আমরা প্রোগ্রাম 20 সেকেন্ড, গতি 4.

3. আমরা একটি বাটিতে চাইলে আমরা প্রায় 30 মিনিটের জন্য ময়দা বিশ্রাম দিন, এবং এইভাবে আমরা গ্লাসটি ধুয়ে শুকানোর জন্য এই সময়টির সুবিধা নিতে পারি।

4. সেই সময়ের পরে আমরা একটি প্যানে মাখন দিয়ে থাকি (এটি যদি নন-স্টিক হয় তবে আরও ভাল) এবং ভিডিওটিতে দেখা যায়, আমরা উভয় পক্ষেই রান্না করতে দিয়ে ক্রেপগুলি তৈরি করি।

5. আমরা তাদের বাইরে নিয়ে যাচ্ছি এবং তাদের একটি বড় প্লেটে রাখছি। এগুলি সব হয়ে গেলে, আমরা এগুলি অন্য প্লেট বা একটি কাপড় দিয়ে coverেকে রাখি।

6. আমরা এখন বেকহামাল প্রস্তুত। পরিষ্কার এবং শুকনো কাঁচে আমরা এই সসের সমস্ত উপাদান রেখেছি: দুধ, মাখন, ময়দা, লবণ এবং মরিচ। আমরা প্রোগ্রাম 8 মিনিট, 100º, গতি 4.

7. একবার তৈরি হয়ে গেলে, আমরা সেই বেচামেলের কিছু অংশ একটি বড় ওভেন-সেফ ডিশে বিতরণ করি।

8. আমরা প্রতিটি ক্রেপ রান্না করা হ্যাম এবং মোজারেরেলা বা আমাদের পছন্দ মতো অন্য পনির দ্বারা পূর্ণ করি। ভিডিওতে দেখা হিসাবে আমরা এগুলি ভাঁজ করি এবং আমরা তাদের উত্সে রাখি, বাচামেলে।

9. বাক্মেল সসের বাকী অংশটি Coverেকে রাখুন এবং বাকী মোজরেল্লাকে পৃষ্ঠের উপরে বিতরণ করুন।

10. প্রায় 180 মিনিটের জন্য 30º এ বেক করুন, যতক্ষণ না আমরা দেখতে পাই যে এটি সোনালি।