ক্রিম এবং ক্রিম কেক

প্রস্তুতি

1. আমরা কেকের বেস তৈরি করে শুরু করি। আমরা 300 গ্রাম মাখনের সাথে 100 মিলি জল যোগ করি। আমরা এটি গরম করতে যাচ্ছি গতি 3 এ 110 মিনিটে 1 at এ।

2. 150 গ্রাম গমের ময়দা এবং প্রোগ্রাম যুক্ত করুন গতিতে 40 সেকেন্ড। তারপরে আমরা 3 টি ডিম যোগ করতে যাচ্ছি তবে একবারে একটি করে। আমরা একটি এবং প্রোগ্রাম castালাই গতিতে 40 সেকেন্ড। আমরা দ্বিতীয় ডিম রাখি এবং অন্যদের প্রোগ্রাম করি গতিতে 40 সেকেন্ড। আমরা তৃতীয় ডিম রাখি এবং আমরা পুনরায় প্রোগ্রাম করি গতিতে 40 সেকেন্ড।

3. একটি গ্রিজযুক্ত আয়তক্ষেত্রাকার ট্রেতে আমরা ময়দা যুক্ত করি এবং এটি 180-12 মিনিটের জন্য 15 at এ চুলাতে বেক করি।

4. আমাদের পরিষ্কার থার্মোমিক্স গ্লাসে আমরা 500 মিলি পুরো দুধ, কর্নস্টার্চ 60 গ্রাম, 4 টি ডিমের কুসুম, 135 গ্রাম চিনি এবং ভ্যানিলা নিষ্কাশনের দুটি চামচ যোগ করি। আমরা এটি সময় মিশ্রিত গতিতে 30 সেকেন্ড। তারপরে আমরা ইতিমধ্যে এটি প্রোগ্রাম করেছিলাম গতি 9 এ 90 মিনিটে 3 at এ।

5. ক্রিম পনির এবং আবার প্রোগ্রাম যোগ করুন গতিতে 30 সেকেন্ড।

6. আমরা ইতিমধ্যে বেকড কেকের বেসের উপরে পনিরের সাথে প্যাস্ট্রি ক্রিম pourালা। আমরা এটি ২ ঘন্টা ফ্রিজে রেখেছি।

7. আমরা একটি সুস্বাদু হুইপযুক্ত ক্রিম তৈরি করে শেষ করি। আমাদের পরিষ্কার গ্লাসে আমরা প্রজাপতি রাখি এবং 500 মিলি হুইপড ক্রিম যুক্ত করি। আমরা সময় সময়সূচী গতিতে 50 সেকেন্ড, 3,5 মিশ্রণের সময়টি আনুমানিক কারণ এটি হতে পারে আপনার আরও মিক্সিং সময় প্রয়োজন হতে পারে, তাদের জন্য আমরা ৩.৫ গতিতে আরও কয়েক সেকেন্ড প্রোগ্রাম করি।

8. আমরা ক্রিমের উপরে হুইপড ক্রিমটি pourালুন, পৃষ্ঠটি মসৃণ করুন এবং কারमेलের তরল কার্যামেল তৈরির লাইনগুলি দিয়ে সাজাই। আমরা এটিকে আরও কিছুটা ফ্রিজে রেখে দিতে পারি যাতে এটি কার্লিং শেষ করে।