লোড হচ্ছে ...
এই ক্রিম মুরগির রেসিপি সহজ, বা আরও সমৃদ্ধ হতে পারে না। আমি আপনাকে পরামর্শ দিচ্ছি যে রুটির রুটিটি দূরে রাখতে হবে সস একটি বাস্তব প্রলোভন।
এই সংস্করণটি তৈরি একটি রেসিপি থেকে নেওয়া হয়েছে খরগোশের সাথে এটি আরও অ্যাক্সেসযোগ্য এবং এটির জন্য আমরা মাংসের ধরণের প্রতিস্থাপন করেছি পুরো পরিবার সমস্যা ছাড়াই এটি নিতে পারে।
Es খুব সহজ প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে কেবল শাকসব্জি পোচ করতে হবে, মাংস বাদামি এবং তারপরে এটি রান্না করতে হবে। এবং আমি আপনাকে আশ্বাস দিচ্ছি যে ফলাফলটি আপনাকে হতাশ করবে না।
আপনি কি এই ক্রিম চিকেন রেসিপি সম্পর্কে আরও জানতে চান?
ক্রিম বা সস তৈরি করতে মুরগী দুধে রান্না করা হয়। আপনি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেন এমনটি ব্যবহার করতে পারেন, আমার ক্ষেত্রে আমি ল্যাকটোজ ছাড়াই আধা স্কিমযুক্ত দুধ ব্যবহার করেছি।
যদি আপনি এটি অন্য ধরণের দুধ দিয়ে তৈরি করেন তবে আপনাকে সময়গুলি সামঞ্জস্য করতে হবে যাতে সস আপনার পছন্দ অনুসারে ঘন হয়। তবে চিন্তা করবেন না কারণ রেসিপিটি শেষে আমি আপনাকে রেখেছি বিভিন্ন কৌশল তারা অবশ্যই আপনাকে সাহায্য করবে।
এই রেসিপি দিয়ে তৈরি করা হয় মুরগির ড্রামস্টিকস অস্থিহীন এবং চর্মহীন আমি খুব পছন্দ করি এই জাতীয় মাংস কারণ এটি স্তনের মতো শুষ্ক নয় এবং এর কোনও হাড় নেই এবং শিশুরা এটি দুর্দান্ত খায়।
আমি সাধারণত এগুলি রোল করি তবে তাদের বা কোনও কিছু বাঁধা না দিয়ে। আমি এগুলি নিজের দিকে রোল করি এবং যত্ন সহকারে প্রজাপতির চারপাশে রাখি। সুতরাং আমি নিশ্চিত যে তারা পৃথক না তারা প্রজাপতি বা ব্লেড মধ্যে ধরা না।
এই রেসিপিটি তৈরি করতে আপনি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেন এমন পিসটি ব্যবহার করতে পারেন। অবশ্যই আকারের উপর নির্ভর করে আপনাকে করতে হবে সময় সামঞ্জস্য করুন। যদি আপনি কাটা মুরগি ব্যবহার করেন তবে আমি মনে করি যে প্রায় 25 মিনিটের সাথে আপনার যথেষ্ট পরিমাণে থাকবে। মাংস পরীক্ষা করে দেখুন যাতে এটি অত্যধিক রান্না করে না যায় এবং আলাদা হয়ে যায়।
এটি আটাতে, আপনি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেন এমন ময়দা ব্যবহার করতে পারেন। আমি একটি আলু বা কর্ন স্টার্চ বেছে নিয়েছি যা এটি Celiacs এবং আঠালো অসহিষ্ণু জন্য উপযুক্ত এবং এটি সসকে আরও ঘন করতে এবং নিখুঁত হতে সহায়তা করে।
সুবিধা নিন টায়ার্ড রান্না। পদক্ষেপ 4 এ আপনার করতে 35 মিনিট সময় থাকবে কিছু শাকসবজি বা ভেরোমাতে কিছু আলু। আপনি কিছু করতে পারেন ফল পেপিলোটস এবং তাই আপনার পুরো মেনু প্রস্তুত থাকবে।
এই রেসিপি ফ্রিজে ভাল রাখে 4 বা 5 দিনের জন্য। এর ভলিউমের সাথে সামঞ্জস্য করা একটি পরিষ্কার পাত্রে সংরক্ষণ করুন। সর্বদা ঠাণ্ডা চেইন রাখুন এবং কেবল যে মাংস খাওয়া হচ্ছে তা গরম করুন।
আপনি এটি হিমশীতল করতে পারেন, সর্বাধিক 3 মাসের জন্য এটি ব্যবহার করার সময়, এটি গলার জন্য ফ্রিজে রাখুন এবং তারপরে আপনি নিজের পছন্দের পদ্ধতিটি দিয়ে সহজেই এটি গরম করতে পারেন।
একটি সস ঘন করার কৌশল
আমি আপনাকে যেমন বলেছি, আপনি যে ধরণের দুধ ব্যবহার করেন তার উপর নির্ভর করে সস হবে বিভিন্ন টেক্সচার। আপনি যদি পুরো দুধ ব্যবহার করেন তবে সস আরও ঘন হবে এবং আপনার ঘন হওয়ার প্রয়োজন নেই তবে অন্যদিকে, যদি এটি স্কিম করা হয় তবে এটি আলগা হবে।
যদি সস খুব বেশি রান্না হয় এবং আপনি এটি চান আরও শরীরের সাথে বাষ্পীভবন সহজতর করতে আপনাকে কয়েক মিনিট, 100º গতি 2 এবং বিকার ছাড়াই কেবল কয়েক মিনিট প্রোগ্রাম করতে হবে।
টিএম 6 মডেলে আপনি সক্রিয় করতে পারেন ঘন ফাংশন সস, রান্না করার সুবিধার্থে নতুন মডেলের অন্যতম সুবিধা।
যে কোনও ক্ষেত্রেই যেহেতু মুরগী ইতিমধ্যে মাড়, সস দিয়ে ভরাট করা হয়েছে এটি সমস্যা ছাড়াই ঘন হবে।
যদি কোনও কারণে সস থাকা শেষ না করে আপনি চান পয়েন্ট আপনি একটি অতিরিক্ত স্টার্চ যোগ করতে পারেন। সেক্ষেত্রে বেকারে অল্প জল রাখুন এবং একটি চামচ আলু বা কর্ন স্টার্চ একটি ডেজার্ট দ্রবীভূত করুন। মিশ্রণটি কাচের মধ্যে andালুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য, পুনরায় গরম করুন 100º এ, গতি 2, বিকার ছাড়াই।
আমি আপনাকে পরামর্শ না তাপমাত্রা 100º বৃদ্ধি করুন এবং ঘন হওয়ার সময়, নজর রাখুন যাতে এটি খুব বেশি ঘন না হয়।
অধিক তথ্য - ক্রিম খরগোশ / রসুনের সাথে চিকেন ড্রামস্টিকস / উদ্ভিজ্জ পেপিলোট এবং 5 সস / এপ্রিকট পেপিলোট
আপনার থার্মোমিক্স মডেলটিতে এই রেসিপিটি মানিয়ে নিন