ক্রিম পনির এবং আরগুলা দিয়ে পিকুইলো মরিচ রোল

প্রস্তুতি

1. আমাদের থার্মোমিক্স গ্লাসে আমরা 175 গ্রাম গমের আটা, 3টি পিকুইলো মরিচ, 3টি ডিম, স্বাদমতো লবণ, 125 গ্রাম প্রাকৃতিক দই, 100 মিলি জলপাই তেল এবং 15 গ্রাম খামির রাখি। আমরা এটি সব প্রোগ্রামিং সময় মিশ্রিত গতিতে 40 সেকেন্ড।

2. আমরা চুলা 200 ° তাপ করি। নীচে বেকিং পেপার দিয়ে একটি বেকিং ট্রে প্রস্তুত করুন। আমার ক্ষেত্রে আমি পরিমাপ সহ স্পঞ্জ কেকের একটি পাতলা শীট তৈরি করতে একটি বিশেষ ট্রে ব্যবহার করেছি: 34 x 22 x 3,5 সেমি উচ্চ। কেকের উপর ক্রিমটি ছড়িয়ে দিন এবং পৃষ্ঠটি মসৃণ করুন।

3. এটি গরম হলে আমরা চুলায় রাখব। এটি উপরে এবং নীচে তাপ সহ কেন্দ্রে স্থাপন করা আবশ্যক। আমরা এটি প্রায় 10 মিনিটের জন্য বেক করব বা যতক্ষণ না আমরা দেখতে পাব যে কেক তৈরি হয়েছে।

4. যখন এটি বেক করা হয়, আমরা এটিকে ঠাণ্ডা হতে দেব এবং যখন এটি উষ্ণ এবং এখনও গরম, আমরা এটিকে রোল আপ করব।

5. আমাদের পরিষ্কার গ্লাসে আমরা 300 গ্রাম ক্রিম পনির টাইপ ফিলাডেলফিয়া এবং 200 গ্রাম ছাগলের পনির রাখি। আমরা এটা মিশ্রিত করব গতিতে 30 সেকেন্ড।

6. ঠান্ডা কেক দিয়ে আমরা এটি আনরোল করব। আমরা ক্রিম পনির দিয়ে এটি আবরণ এবং আমরা এটি ছড়িয়ে দেব। আরগুলা এবং আখরোট দিয়ে উপরে। আমরা এটিকে ধীরে ধীরে রোল আপ করব এবং আমরা এটিকে এক ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিতে পারি। তারপর একটু আরগুলা আর বাদাম দিয়ে সাজিয়ে নেব।