(33 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
আজ আমরা আপনার জন্য ইতালীয় খাবারের একটি ক্লাসিক এনেছি: খাঁটি জেনোস পেস্টো। এটি একটি সাধারণ সস থেকে তৈরি তুলসী, parmesan পনির, পাইন বাদাম এবং তেল। তবে এটি সহজ এবং 5 মিনিটেরও কম সময়ে প্রস্তুত হলেও এর স্বাদটি সত্যই বৈশিষ্ট্যযুক্ত, অনিচ্ছাকৃত এবং সুস্বাদু।
সোজা মনে হচ্ছে? এবং এখন আমরা আপনাকে সেরা জেনোস পেস্টো অর্জনের কীগুলি রেখেছি।
কীভাবে সেরা জেনোস পেস্টো তৈরি করবেন?
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল: একটি ভাল জলপাই তেল আমাদের পেস্টোকে একটি সুস্বাদু গন্ধ দেবে। আমরা সুপার সুপার তীব্র স্বাদযুক্ত নয়, তবে এর স্বাদযুক্ত একটি ভাল সুপারিশ করি।
- Queso: মাঝারি-উচ্চতর মানের দুটি ধরণের ইতালিয়ান চিজ একত্রিত করা ভাল। আমরা ব্যবহার করবো পারমায় তৈয়ারি y পেকোরিনো
- পাইন বাদাম: এটি অতিরিক্ত ক্রিমনেস দেওয়ার জন্য, আমরা পাইন বাদামগুলি ব্যবহারের আগে টোস্ট করব। তবে আমরা কেবল তাদের খুব হালকাভাবে টোস্ট করব, আমরা এগুলি বাদামী করতে চাই না।
কীভাবে পেস্টো সংরক্ষণ করবেন?
আমরা পেস্টোটি একটিতে রাখতে পারি কাচের পাত্রে ফ্রিজে এক মাস অবধি শক্তভাবে বন্ধ ছিল।
গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হ'ল সর্বদা তেল coveredেকে রাখা। সুতরাং আমরা এটি আমাদের সুবিধার্থে ব্যবহার করছি, এটি একটি চা চামচ দিয়ে বাইরে নিয়েছি, আমরা প্রান্তগুলি ভালভাবে পরিষ্কার করি, আমরা এটি জলপাই তেল দিয়ে coverেকে রাখি, আমরা আবারও ফ্রিজটি বন্ধ করি।
প্রামাণিক জেনোস পেস্টো
আমরা তুলসী, পরমেশান এবং পেকোরিনো পনির, পাইন বাদাম এবং অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল দিয়ে তৈরি খাঁটি জেনোজি পেস্টোর জন্য রেসিপি প্রস্তুত করি।
