খেজুর এবং আখরোটের সাথে তিরামিসু আইসক্রিম

প্রস্তুতি

1. আমাদের থার্মোমিক্স গ্লাসে আমরা প্রজাপতি যোগ করি এবং রাখি। 4 গ্রাম চিনির সাথে 80টি ডিমের কুসুম যোগ করুন। আমরা এটা প্রোগ্রাম গতি 6 এ 80 মিনিটে 3,5 at এ। পনিরের সাথে মেশানোর আগে ঠান্ডা হতে দিন।

2. একটি বাটিতে, 300 গ্রাম মাস্কারপোন পনির এবং 200 গ্রাম ক্রিম পনির যোগ করুন। আমরা ফেটানো ডিমের কুসুম দিয়ে হাত দিয়ে মিশ্রিত করি। আমরা এটিকে এভাবে মিশ্রিত করি কারণ রোবটের সাথে আরও তরল থাকে। আমরা লিপিবদ্ধ করেছিলাম.

3. আমরা গ্লাস পরিষ্কার করি। প্রজাপতি রাখুন এবং 4টি ডিমের সাদা অংশ এবং কয়েক ফোঁটা লেবুর রস যোগ করুন। আমরা জন্য এটি মিশ্রিত গতিতে 6 মিনিট।

4. একবার ফেটালে আগের ক্রিম দিয়ে আলতো করে মিশিয়ে নিন যাতে ভলিউম কমে না যায়।

5. অন্য একটি পাত্রে আমরা 300 মিলি কফি, 50 মিলি সাদা পোমেস এবং 50 গ্রাম চিনি যোগ করি। আমরা এটি ভালভাবে মিশ্রিত করি।

6. একটি প্লামকেক টাইপ ছাঁচ প্রস্তুত করুন এবং এটি প্লাস্টিকের ফিল্ম দিয়ে ঢেকে দিন। ভদ্রমহিলাগুলিকে আলতোভাবে ভিজিয়ে রাখুন এবং ছাঁচের নীচে প্রথম স্তরটি রাখুন। ক্রিম পনিরের একটি স্তর রাখুন এবং কোকো পাউডার দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

7. পরবর্তী স্তরে আমরা খেজুর এবং বাদাম যোগ করব। আমরা বিস্কুটের আরেকটি স্তর, ক্রিম পনিরের আরেকটি স্তর রাখি এবং অবশেষে কোকো দিয়ে ছিটিয়ে দিই। আমরা এটি ফ্রিজে রাখি, কমপক্ষে 2 ঘন্টা।

8. পরিবেশনের সময়, আমরা ফ্রিজার থেকে 15 মিনিট আগে এটি সরিয়ে ফেলতে পারি যাতে কাটার সময় এটি ক্রিমযুক্ত কিছু থাকে। আমরা অংশে পরিবেশন এবং সম্পন্ন! আমরা একটি সূক্ষ্ম ডেজার্ট উপভোগ করব।