আমরা প্রস্তুত করতে ভালোবাসি মেক্সিকান খাবার ঘরে; quesadillas, গুয়াকামোল, টাকোস, ফাজিটা বা বুরিটো এবং বিশেষত মশলাদার জলপিয়োস। এগুলি আমরা প্রতিদিন যে খাবারগুলি রান্না করি তা নয় তবে সাপ্তাহিক ছুটিতে তারা আলাদা কিছু রান্না করতে toণ দেয়।
বেশিরভাগ প্রস্তুতিগুলি গম বা কর্ন টর্টিলাস থেকে তৈরি এবং সেই থেকে একটি অপরিহার্য পরিপূরক তারা স্টাফ পরিবেশন করা হয় মুরগী, গো-মাংস বা শুকরের মাংসের সাথে শাকসবজি।
আজকাল যে কোনও সুপার মার্কেটে গমের টর্টিলা পাওয়া সহজ তবে এটি আমরা বাড়িতে করি তারা সবসময় ভাল হয়। এগুলি তৈরি করাও সহজ এবং ছোটরা এগুলি প্রসারিত করতে আমাদের সহায়তা করতে পারে।
গমের টরটিলা
গমের টরটিলা একটি মেক্সিকান খাবারের আয়োজনের জন্য প্রয়োজনীয় পরিপূরক। এগুলি ঘরে তৈরি করা সহজ এবং মাংস এবং শাকসব্জী দিয়ে ভরা যায়।
টিএম 21 এর সাথে সমতা
অধিক তথ্য - গুয়াকামোল এবং পিকো ডি গ্যালো সহ মেক্সিকান ক্যোকেডিলাস / মেক্সিকান ফাজিটা
সূত্র - থার্মোমিক্স ম্যাগাজিন